Aštri vištienos krūtinėlės kumpis su spanguolėmis – patiekalas iš kumpių virimo indo
Svajojate apie tobulą šventinį patiekalą? Norite pasigaminti skanų, aromatingą ir sultingą kumpį? Mielai padėsime! Į jūsų rankas atiduodame patikrintą receptą aštriam paukštienos kumpiui su spanguolėmis. Jį lengvai ir greitai paruošite naudodami kumpių virimo indą. Nustebinkite bičiulius prie stalo nebanaliu skoniu ir natūraliais ingredientais!
Pasinaudokite šiuo ypač funkcionaliu įrenginiu ir pasigaminkite mėsos gaminių namuose. Pavaišinkite šeimą patikrintu gardėsiu, kurį jie pamils! Paukštienos kumpis su spanguolėmis tiks ne tik šventėms – su kumpių virimo indu jį paruošite bet kokiai progai.
Mėsos ir džiovintų vaisių derinys suteikia mėsos gaminiui švelnaus saldumo natą. Aštrių prieskonių derinys naminiam patiekalui iš kumpių virimo indo suteikia išskirtinį skonį. Mėgstate švelniau? Tiesiog atsisakykite čili. Tuomet jūsų mėsos gaminys bus dar švelnesnis ir taps puikiu patiekalu vaikams.
Jei mėgstate eksperimentuoti, vietoje spanguolių pabandykite dėti razinų arba rinkitės goji uogas. Atraskite ir kitus receptus ir naudokite kumpių virimo indą, kad ruoštumėte gardėsius sumuštiniams ir pietų patiekalus.
Pastabos
Kaip pasigaminti naminį kumpį?
Receptas: aštrus vištienos krūtinėlės patiekalas su spanguolėmis
Paruošimas:
Krūtinėles kruopščiai įtrink gyros prieskonių mišiniu, pipirais, čili, druska, saldžiąja paprika ir baziliku (prieskonių kiekis turėtų būti dvigubai didesnis nei kepant mėsą). Tuomet prieskoniuotas krūtinėles palik parai šaldytuve. Kitą dieną spanguoles 15 min pamirkyk drungname vandenyje ir gerai nuplauk. Krūtinėles lengvai įpjauk, kad į mėsą galėtum įdėti spanguolių, taip pat dalį spanguolių gali berti laisvai tarp krūtinėlių, kurias visas kartu dėsi į kumpių virimo indą. Indą uždaryk ir dangtyje įstatyk termometrą. Visą indą įdėk į puodą su vandeniu, nustatyk minimalų kaitinimą. Kai mėsos vidinė temperatūra pasieks 70°C, baigk virimą, o kumpių virimo indą įdėk į šaltą vandenį. Kai atvės, mėsą padėk į šaldytuvą. Kitą dieną patiekalas jau paruoštas valgymui. Kad mėsą būtų lengviau išimti iš indo, indą galima perlieti karštu vandeniu.
