Džiovintų vaisių kompotas

Džiovintų vaisių kompotas daugelyje namų yra privalomas gėrimas, patiekiamas per Kūčių vakarienę, ir taip pat mielai geriamas kitomis šventinėmis dienomis. Iš džiovintų vaisių pagamintas kompotas ne tik skanus ir aromatingas, bet ir turi daug sveikatai naudingų savybių. Džiovinti vaisiai yra vertingas kalio šaltinis. Kompotas padeda reguliuoti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje. Jis taip pat veikia priešuždegimiškai. Gėrimas, pagamintas iš džiovintų obuolių, kriaušių, slyvų, abrikosų ir kitų dažnai pridedamų vaisių, puikiai veikia virškinimą — todėl verta jo nepamiršti, kai ant šventinio stalo atsiranda daug skanėstų, kuriems negalime atsispirti! Iš tiesų, kompotui galite naudoti mėgstamiausius džiovintus vaisius, pvz., figas ar datules, taip pat tokius vaisius kaip slyvos ir obuoliai, kuriuos lengvai galite išdžiovinti iš anksto patys — naudodami maisto džiovintuvą. Nepamirškite tik tinkamai parinkti vandens kiekį pagal vaisių kiekį — taip kompotas bus išraiškingo skonio!