Mai Tai – egzotinis kokteilis

Mai Tai – kultinis tiki stiliaus kokteilis, siejamas su egzotika, intensyviu, daugiasluoksniu skoniu. Citrusų natos, lengvas saldumas ir būdingas aromatas lemia, kad jau daugelį metų tai vienas mėgstamiausių tropinių kokteilių. 

Mai Tai – egzotinis kokteilis

Pastabos

Receptas kokteiliui Mai Tai 

Alkoholinio pagrindo su esencija paruošimas:

  1. Į indą įpilkite 4 litrus didelio stiprumo alkoholio.
  2. Pridėkite esenciją Jamaica Rum.
  3. Viską gerai išmaišykite.
  4. Palikite gėrimą mažiausiai 24 valandoms, kad skoniai susijungtų (geriausiam skonio ir aromato rezultatui rekomenduojame palaukti 7 dienas).

Patarimas: Ruošiant mažesnį gėrimo kiekį naudokitės įdubomis ant esencijos buteliuko, kurios palengvina proporcijų matavimą – 10 ml esencijos 1 litrui alkoholio.

Kokteilio paruošimas: 

  1. Į ledo kubeliais pripildytą šeikerį arba blenderį supilkite: anksčiau paruoštą alkoholinį pagrindą, triple sec tipo likerį, migdolų sirupą ir laimo sultis.

Patarimas: Vietoj baro šeikerio galima naudoti paprastą stiklainį. Norint gauti tirštesnę putą, kokteilį galima suplakti du kartus – pirmiausia su ledu, o po to be jo.

  1. Energiningai suplakite kelias sekundes, kol sudedamosios dalys gerai susimaišys ir atvės.
  2. Į stiklinę įdėkite šviežių ledo kubelių.
  3. Perpilkite kokteilį į stiklinę, naudodami baro koštuvą.
  4. Kokteilį galite papuošti mėta ir laimu.
Skanaus! ...nes namuose pagaminta – geriau!