Moliūginiai keksiukai
Pastabos
Moliūgų tyrės receptas
Paruošimas:
Smulkiais gabalėliais supjaustytą moliūgą sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite apie 15 minučių iki 220 °C įkaitintoje orkaitėje. Kai moliūgas suminkštės, atskirkite minkštimą nuo žievės. Minkštimą sutrinkite trintuvu — tyrė paruošta!
Moliūginių keksiukų receptas
Paruošimas:
Ištirpinkite sviestą ir leiskite jam atvėsti. Pieną pašildykite, į jį sudėkite cukrų ir mieles, moliūgų tyrę bei atvėsintą sviestą. Viską gerai išmaišykite, įmuškite kiaušinį, suberkite miltus ir dar kartą išmaišykite. Kai tešla taps tiršto jogurto konsistencijos, ja iki pusės pripildykite popierines kapsules arba sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą metalinę formą. Keksiukus palikite pakilti apie 30 minučių. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Kepkite moliūginius keksiukus apie 25 minutes.
