Mūsų klientų receptai: ponios Evos nugarinė iš kumpio virimo aparato
Pradedame naują ciklą, kuriame mūsų tinklaraštyje pasirodys jūsų receptai! Pirmąjį receptą – skanios, aromatingos ir sultingos nugarinės iš kumpio virimo aparato – gavome iš ponios Evos, kuri Instagram tinkle valdo paskyrą @tanczaca_z_garami. Didžiuojamės, kad kartu su mumis puoselėjate aistrą namų mėsos gaminiams, todėl, jei norite pasidalyti savo receptu – atsiųskite jį su nuotrauka adresu: przepisy@browin.pl
Pastabos
Paruošimas:
Mėsą nuplaukite ir įtrinkite prieskoniais, tuomet palikite per naktį šaldytuve. Tada sudėkite ją į kumpio virimo aparatą, įsitikindami, kad išleistas visas oras. Uždarykite aparatą ir virkite nugarinę apie 1,5 valandos 80 °C temperatūroje. Paruoštą aparatą atvėsinkite ir per naktį laikykite šaldytuve. Nugarinę išimkite iš aparato ir patiekite supjaustytą plonais griežinėliais.
Recepto autorė – ponia Ewa
Šį ir daugybę kitų skanių receptų rasite jos Instagrame: @tanczaca_z_garami
