Šildančios pomidorų sultys

Pomidoras – kontroversiška daržovė, kai kurių priskiriama net… vaisiams. Nepaisant to, kuriai grupei jį priskiriate, pomidoras – tikra vitaminų bomba, kuria verta pasinaudoti. Pomidoruose yra vitamino A, B grupės vitaminų (B1, B2, B3, B6 ir B9), vitaminų C, E ir K, taip pat kitų vertingų medžiagų: cinko, fluoro, fosforo, jodo, kobalto, magnio, mangano, vario, kalio, natrio, kalcio ir geležies. Be to, juose yra likopeno – antioksidanto, mažinančio vainikinių arterijų ligos ar net vėžio riziką. Ne mažiau svarbus, ypač tiems, kurie rūpinasi savo figūra, yra ir mažas pomidorų kaloringumas. Puikus jų skonis lemia, kad jie dažnai naudojami daugybėje patiekalų.

Mes siūlome pomidorą šildančių sulčių pavidalu – jos nepaprastai skanios, stiprina organizmą ir padeda atgauti jėgas, ypač… kitą dieną po vakarėlio ;)

Kaip pasigaminti tokias pomidorų sultis? Štai mūsų receptas: