Silkės jogurte su majonezu
Ieškai ko nors kito nei klasikinė silkė su alyvuogių aliejumi pagrindiniame vaidmenyje? Tuomet rekomenduojame žemiau esantį receptą. Paruošk gardžias silkes jogurte su majonezu – šis patiekalas puikiai tiks kaip alternatyva klasikinei silkei su grietine. Jis taip pat puikiai tiks tiek šventiniam stalui, tiek vakariniam pasisėdėjimui su draugais – pavyzdžiui, laukiant Naujųjų metų. Verta išbandyti – užtikriname, kad tokiame padaže silkė taip pat mielai paplaukios! 😉
Pastabos
Receptas: silkės jogurte su majonezu
Paruošimas:
Silkes, priklausomai nuo jų sūrumo, pamirkyk šaltame vandenyje apie 2–3 val. (vandenį gali retkarčiais pakeisti). Tuomet silkių filė supjaustyk tau tinkamais gabalėliais ir sluoksniais sudėk į indą. Paruošk užpilą silkėms – iš jogurto, majonezo, per spaustuvę suspausto česnako, čili ir krapų. Viską gerai išmaišyk – tai metas, kai gali paragauti ir pagardinti patiekalą pagal savo skonį.
Tarp sluoksnių dėk smulkiai supjaustytą svogūną, kiekvieną sluoksnį užpilk padažu. Paskutinį sluoksnį gali pabarstyti stambiai maltais pipirais arba papuošti kaip tik nori :)
