Patarimai ir DUK

Kategorijos:

• ----- VYNDARYSTĖ / ALAUS GAMYBA -----
• ----- TERMOMETRAS / DRĖGMĖMATIS / ORO STOTIS -----
• ----- KITA -----
• ----- PIRKIMO PROCESAS -----

----- VYNDARYSTĖ / ALAUS GAMYBA -----

1. Kas yra misos fermentacija?

Tai procesas, kurio metu dalyvaujant mielėms cukrus paverčiamas etilo alkoholiu ir anglies dioksidu. Fermentacijos procesas vyksta dviem etapais – pirmasis vadinamas „audringu“, antrasis – „ramiuoju“.

2. Kas yra audringa fermentacija?

Tai pirmasis fermentacijos etapas, trunkantis 2–4 dienas. Jis reikalauja nedidelio deguonies kiekio tiekimo į misą. Deguonis būtinas tinkamam mielių vystymuisi, todėl pirmojoje fazėje galima butelį uždaryti vatos kamščiu. Šio tipo fermentaciją paprastai lydi intensyvus anglies dioksido išsiskyrimas.

3. Kas yra rami fermentacija?

Tai antrasis fermentacijos etapas, vykstantis anaerobinėmis sąlygomis (butelis turi būti uždarytas kamščiu su fermentacijos vamzdeliu). Šiame etape vyksta pagrindinė alkoholio sintezė.

4. Kokia temperatūra tinkamiausia fermentacijos metu?

Misos temperatūra turėtų būti 20–25°C. Baigiamajame fermentacijos etape, kai vynas pradeda skaidrėti, rekomenduojama palaikyti 18–22°C temperatūrą.

5. Kas yra vyno mielės?

Tai mielės, priklausančios Saccharomyces cerevisiae ir Saccharomyces bayanus rūšims. Dėl savo savybių jos naudojamos vyno fermentacijai atlikti. Joms būdinga gebėjimas gaminti didelį alkoholio kiekį vyne, užtikrinant jo patvarumą; gebėjimas išgauti skaidrų vyną ir gaminti esterius – medžiagas, kurios suteikia vynui būdingą aromatą, priklausantį nuo mielių rūšies.

Vyno mielės, skirtos namų naudojimui, parduodamos šių formų:

• sterilaus džiovinto obuolių pagrindo su „užmigusiomis“ mielėmis;
• drumsto skysčio su suspenduotais mikroorganizmais;
• sauso miltelių pavidalo – vadinamosios aktyvios, liofilizuotos mielės.

6. Kas yra aktyvios mielės?

Tai liofilizuotos mielių ląstelės (sausi milteliai). Paprastai pakanka jas rehidratuoti pagal pakuotės instrukciją. Dažniausiai tai reiškia, kad mielės suberiamos į šiltą vandenį maždaug pusvalandžiui prieš pridedant į misą.

7. Viršutinės fermentacijos mielės

Tai Saccharomyces cerevisiae rūšies mielių padermės, naudojamos alaus gamyboje kvietiniam, angliškam, kai kuriems belgiškiems ir kitiems alaus tipams gaminti. Jos fermentuoja aukštesnėje temperatūroje (15–25°C) ir audringos fermentacijos fazėje susitelkia misos paviršiuje, o vėliau nusėda dugne. Viršutinės fermentacijos mielės nepasireiškia kaip pavienės ląstelės ar poros, bet sudaro visą fermentuojančių ląstelių grupę, kas jas skiria nuo apatinės fermentacijos mielių. Jos pasižymi aerobiniu metabolizmu. Dėl didesnio gebėjimo formuoti sporas po fermentacijos susidaro didesnė biomasė nei apatinės fermentacijos mielių. Viršutinės fermentacijos mielės sukuria alų su aukštu išfermentavimo laipsniu ir mažesniu skaidrumu, palyginti su alumi, gaminamu naudojant apatinės fermentacijos mieles. Jos taip pat suteikia intensyvesnį aromatą ir didesnį fermentacijos šalutinių produktų kiekį, ypač aukštesniųjų alkoholių ir esterių.

8. Apatinės fermentacijos mielės

Alaus mielių padermės, priklausančios Saccharomyces cerevisiae rūšiai, naudojamos apatinės fermentacijos procesui atlikti ir „lager“ tipo alui gaminti. Šių mielių būdinga savybė – gebėjimas fermentuoti esant 5–10°C temperatūrai ir nusėsti fermentatoriaus dugne proceso pabaigoje.

9. Kokios sąlygos geriausios mielių vystymuisi misoje?

Geriausios sąlygos susidaro, kai cukraus koncentracija neviršija 22⁰Blg. Taip pat būtinas tinkamas mineralinių medžiagų kiekis, turinčių azoto ir fosforo, kurios yra vadinamuose mielių maistiniuose prieduose. Svarbus ir misos rūgštingumas.

10. Kas yra vaisių misa?

Vaisių misa – tai vaisių sulčių tirpalas su vaisių gabalėliais, tinkamai praskiestas ir pasaldintas, praturtintas maistinėmis medžiagomis, kurį vėliau galima fermentuoti etanoliu.

11. Kodėl reikėtų naudoti kilmingas vyno mieles?

Kilmingos vyno mielės turi neįkainojamų pranašumų:

• aukštą alkoholio toleranciją – apie 14–18 %;
• atsparumą didelėms cukraus (medaus ar universalaus cukraus), anglies dioksido, taninų koncentracijoms;
• toleruoja didesnes sieros koncentracijas, pvz., po kalio metabisulfito naudojimo;
• jų valdomas fermentacijos procesas vyksta greičiau, todėl mažesnė užteršimo rizika;
• paruoštas vynas yra stabilus ir gerai išfermentuotas;
• vyno spalva išlieka pastovi, o aromatas gerai subalansuotas.

Fermentacijos, vykdomos laukinių mielių, trūkumai:

• alkoholio tolerancija tik iki maždaug 10 %;
• mažas atsparumas rūgštims, didelėms cukraus koncentracijoms ir taninams (pvz., aronijų vynas);
• fermentacija dažnai neįvyksta iki galo;
• paruoštas vynas dažnai nestabilus ir lengvai užsiteršia;
• vyno spalva dažnai nestabili;
• vyno skonis ir aromatas dažnai priklauso nuo atsitiktinumo.

12. Kaip papildomai sandarinti fermentacijos indą?

Fermentacijos indus galima papildomai sandarinti jų kraštus patepus vazelinu arba valgomu aliejumi.

13. Kur galiu rasti naminio vyno receptų?

Naminio vyno receptus (taip pat kitų skanių gėrimų ir gardumynų) rasite mūsų receptų skiltyje svetainėje bei mūsų įmonės leidžiamame ketvirtiniame žurnale.

14. Gamindami dvigubą ar trigubą midaus rūšį – ar visą medų reikia dėti iš karto fermentacijos pradžioje?

Gamindami midų, rekomenduojame medų dėti palaipsniui – pavyzdžiui, per dvi ar tris dalis, maždaug kartą per savaitę. Taip sumažinama rizika, kad fermentacija sustos dėl per didelio saldumo. Žinoma, medų visada reikia pridėti tik jį praskiedus vandeniu. Jei turite „nepatikimą“ medų, pavyzdžiui, pirktą parduotuvėje, rekomenduojame jį prieš naudojimą užvirti ir pašalinti susidariusį nešvarumų sluoksnį (putas).

15. Ar galima naudoti mineralinį vandenį vyno gamybai?

Mūsų nuomone, dėl to nereikėtų nerimauti. Galite naudoti mažai mineralizuotą vandenį, nes kai kurie mineraliniai vandenys gali turėti daug mineralų, kurie vėliau gali būti juntami skonyje. Rekomenduojama naudoti virintą „čiauptinį“ vandenį.

16. Kuo skiriasi LS2 ir Enovini mielės?

• LS2 fermentuoja iki 16 % alkoholio – Enovini iki 18 %;
• LS2 rekomenduojamos visų tipų vynams, įskaitant vynuogių ir putojančius – Enovini skirtos daugiausia vaisiniams vynams (baltiesiems ir raudoniesiems), ne vynuogių;
• LS2 yra viena mielių rūšis – Enovini yra dviejų rūšių mielių mišinys, suteikiantis unikalų aromatą;
• LS2 sudaro mažiau nuosėdų ir vynas greičiau skaidrėja – Enovini skaidrėja lėčiau.

17. Ar audringa fermentacija turi vykti anaerobinėmis sąlygomis naudojant fermentacijos vamzdelį, ar tai nebūtina?

Fermentacijos vamzdelio naudojimas audringos fermentacijos metu nėra būtinas. Šiuo laikotarpiu iš fermentuojamos misos išsiskiria daug anglies dioksido, kuris yra „sunkios“ dujos ir pakankamai apsaugo misą nuo deguonies bei išorinių veiksnių poveikio. Šioje fermentacijos fazėje galima, pavyzdžiui, naudoti susuktą vatos kamštelį, kad į indą nepatektų nešvarumų.

18. Kuo Klarowin skiriasi nuo želatinos?

SKIRTUMAI:

KLAROWIN:

• parduodamas miltelių pavidalu,
• savo struktūroje suriša įvairias medžiagas, ypač baltymus,
• naudojamas daugiausia baltam ir rožiniam vynui,
• 10 g pakuotės pakanka 10 litrų skysčio skaidrinimui.

ŽELATÍNA:

• pasirodo kristalų pavidalu,
• pašalina drumstumą, kurį sukelia dažiklių ir taninų buvimas,
• naudojamas daugiausia raudonam vynui,
• 7 g pakuotės pakanka 30–50 litrų skysčio skaidrinimui.

19. Kada į vyną dedamos skaidrinimo priemonės?

Skaidrinimo priemones reikėtų naudoti tik tuomet, kai esate visiškai tikri, kad fermentacija jau pasibaigė. Priešingu atveju gali išsiskirti anglies dioksidas, kuris neleis nusėsti skaidrinimo priemonei surištoms dalelėms.

20. Kam skirtas lenktas fermentacijos vamzdelis prie indų?

Tokio tipo vamzdelis montuojamas fermentacijos indo šone, o tai leidžia indus dėti vieną ant kito.

21. Negaliu įkišti cilindrinio kamščio į butelį – ką daryti?

Cilindriniai kamščiai yra keliais milimetrais platesni nei standartinis butelio kaklelio skersmuo. Tai padaryta specialiai, kad po uždarymo jie gerai sandarintų. Tokį kamštį galima įkišti tik su kamščiavimo įrankiu – tinka rankinis, vadinamasis „plaktuko tipo“ (su kreipiamuoju vamzdeliu). Jei butelių yra daugiau, rekomenduojame naudoti trijų svirčių kamščiavimo įrankį. Prieš naudojimą kamščius būtina tinkamai paruošti. Namų sąlygomis pakanka juos apie 5 minutes panardinti į karštą vandenį arba palaikyti virš garų po dangčiu. Tai padaro kamščius elastingesnius ir palengvina butelių užkimšimą.

22. Ar geriau naudoti stiklinį ar plastikinį fermentacijos vamzdelį?

Fermentacijos vamzdelis, pripildytas vandens, naudojamas fermentacijos metu apsaugoti fermentuojamo tirpalo turinį nuo oksidacijos ir tuo pačiu užtikrinti nuolatinį anglies dioksido išsiskyrimą proceso metu. Šis procesas vyksta tinkamai, nepriklausomai nuo to, ar naudojamas stiklinis, ar plastikinis vamzdelis. Tačiau plastikinis vamzdelis turi keletą praktinių privalumų – pavyzdžiui, jame burbuliukai būna didesni, todėl vandens nereikia dažnai papildyti, be to, nėra rizikos, kad vamzdelis netyčia suduš.

23. Ar geriau vyną skaidrinti ar filtruoti?

Jei norime išlaikyti gražų vyno aromatą, rekomenduojame skaidrinimą tinkama priemone, priklausomai nuo vyno tipo. Šis procesas reikalauja laiko ir kantrybės. Jei svarbu greitis, o vynas turi labai intensyvų aromatą (taninų gausų vyną), jį galima filtruoti naudojant įvairias mašinas ir filtrus. Labai gerų ir greitų rezultatų duoda slėginiai filtrai. Tačiau reikia atsiminti, kad tokiu filtravimu prarandama ne tik dalis aromato, bet ir kai kurie taninai. Deja, kartais skaidrinimas nepasiteisina, ir tada belieka filtravimas. Tokį vyną vėliau galima naudoti maišymui (kupiažavimui).

24. Kaip ir kodėl naudoti žoleles vyno aromatizavimui?

Žolelės naudojamos vermuto tipo vynui gaminti. Kartais ir tada, kai norime „užmaskuoti“ mums nepatinkantį vyno aromatą.

Aromatizuotą vyną galima paruošti keliais būdais:

• į fermentuojančią misą įdedant žolelių mišinį,
• įpilant žolelių ekstraktą, paruoštą 0,5–1 litre jauno vyno prieš brandinimą,
• iš anksto užpylus žolelių mišinį 70°C vandeniu ir pridėjus alkoholio, kad gautųsi 40–50 % alkoholio tirpalas (tokiame alkoholyje geriausiai išsiskiria aromatai).

Žolelių vynai po esencijos pridėjimo turėtų bręsti bent vieną mėnesį. Skoniui, aromatui ir stabilumui teigiamai veikia kelių dienų ar dviejų savaičių vyno atšaldymas iki 3–6°C temperatūros.

25. Kas yra alaus mielės?

Mielės yra fakultatyviniai anaerobiniai organizmai. Tai reiškia, kad esant deguoniui jos teikia pirmenybę efektyvesniam aerobinio kvėpavimo procesui, o ne fermentacijai. Visos alaus mielės priklauso Saccharomyces cerevisiae rūšiai. Tarp jų skiriamos dvi grupės: viršutinės ir apatinės fermentacijos mielės, kurios skiriasi tiek morfologiškai, tiek fiziologiškai. Jos pridedamos prie misos, kad sukeltų alkoholio fermentaciją. Dėl fermento, vadinamo zymase, jos skaido cukrus (gliukozę, fruktozę, sacharozę ir maltozę) į etilo alkoholį ir anglies dioksidą.

26. Ką daryti, jei po gazuoto alaus butelio atidarymo per kelias sekundes visas nuosėdas pakyla į viršų, susimaišo su alumi ir alus išbėga putų pavidalu?

Tai nėra normali situacija – alus greičiausiai yra perkarbonizuotas, t. y. jame yra per daug anglies dioksido (CO2). Kad to išvengtumėte, prieš išpilstymą reikėtų patikrinti likusio cukraus kiekį, pavyzdžiui, cukrometru – ar dar nėra per daug nesufermentuoto cukraus. Jei jo kiekis didelis, alų reikėtų palikti tolesnei fermentacijai arba sumažinti cukraus kiekį, dedamą antrinei fermentacijai buteliuose.

27. Kiek laiko trunka alaus gamyba? Kiek reikia laukti?

Alaus gamybos laikas – nuo ingredientų sumaišymo iki butelio atidarymo – priklauso nuo gaminamo alaus tipo. Tamsus, stiprus alus reikalauja ilgesnio brandinimo, net iki 6 mėnesių, o lengvas šviesus alus gali būti paruoštas gerti jau po 5 savaičių. Reikia prisiminti, kad kuo ilgiau alus bręsta ir įgauna pilnesnį aromatą, tuo sunkesnės nuosėdos lieka butelio dugne, o pats alus įgauna geresnį skonį.

Pavyzdžiui, „Lager“ tipo šviesaus alaus (brew-kit) gamyba trunka maždaug:

• pagrindinė fermentacija: apie 7 dienas;
• brandinimas buteliuose: apie 14 dienų;
• laikymas buteliuose: 7–10 dienų.

Iš viso: apie 5 savaitės.

28. Ar verdant Brew-kit alų išsiskiria nemalonūs kvapai?

Verdant Brew-kit alų nemalonių kvapų neatsiranda. Užpilant ir maišant ingredientus virtuvėje pasklinda būdingas salyklo aromatas, o pirmąsias 3–4 fermentacijos dienas iš fermentatoriaus sklinda švelnus, malonus fermentuojamo alaus kvapas.

29. Ar galima naudoti bentonitą alui skaidrinti?

Anksčiau bentonitas buvo ir vis dar kartais naudojamas alaus gamyboje. Jo veikimas pagrįstas baltymų adsorbcija, taip apsaugant alų nuo vadinamojo šalto drumstumo. Šiandien yra veiksmingesnių priemonių – silikagelių ir zolų, todėl bentonito nenaudojame alaus gamyboje namuose.

30. Ar galima naudoti mikrobangų krosnelę buteliams sterilizuoti?

Žinoma, mikrobangos gali būti naudojamos įvairių daiktų dezinfekcijai / sterilizacijai. Dezinfekuojantis veiksnys iš esmės yra šiluma, susidaranti, kai vandens molekulės sugeria mikrobangų spinduliuotę. Dvi minutės švaraus, drėgno butelio kaitinimo įprastoje mikrobangų krosnelėje turėtų pakakti.

----- TERMOMETRAS / DRĖGMĖMATIS / ORO STOTIS -----

1. Kaip veikia bimetalinis termometras?

Bimetalinių termometrų veikimo principas pagrįstas skirtingu metalų šiluminiu plėtimu. Temperatūra matuojama naudojant bimetalinį jutiklį. Matavimo elementas (termopora) yra speciali spiralė, sudaryta iš dviejų suklijuotų metalinių juostelių: plieno ir vario – turinčių skirtingus šiluminio plėtimosi koeficientus. Vienas juostelės galas pritvirtintas prie vielos, kurios sukimas tiesiogiai sukelia rodyklės judėjimą. Kitas galas pritvirtintas prie varžto termometro gale – jis leidžia termometrą nustatyti į nulį ir tuo pačiu yra šilumai laidus elementas. Kylant temperatūrai, juostelė išsilenkia link metalo, kuris mažiau plečiasi, o tai sukelia rodyklės judėjimą.

2. Kas yra drėgmėmatis?

Tai prietaisas, kurio pagrindinė funkcija – matuoti santykinę oro drėgmę.

3. Kas vadinama santykine drėgme?

Santykinė drėgmė nurodo vandens garų kiekio ore santykį su maksimaliu garų kiekiu, kuris gali būti esant visiškam prisotinimui (100 % drėgmė) – prie tos pačios temperatūros ir slėgio. Pastaba: šiltesnis oras gali išlaikyti daugiau vandens garų nei šaltas oras prie to paties slėgio. Todėl atvėsimas sukelia oro prisotinimą vandens garais ir jų kondensaciją – t. y. virtimą vandeniu (rasa, rūkas, debesis).

4. Kaip veikia bimetalinis drėgmėmatis?

Bimetalinis drėgmėmatis turi į spiralę suvyniotą bimetalą, sudarytą iš specialiai parinktų, aukštą šiluminį stabilumą turinčių medžiagų. Jo veikimo principas pagrįstas šių medžiagų ilgio pokyčiais priklausomai nuo drėgmės. Šis reiškinys sukelia rodyklės judėjimą aplink skalę.

5. Kas yra atmosferos slėgis?

Tai slėgis, kurį sukelia atmosfera – oro sluoksnio masė, veikianti tam tikrą paviršiaus plotą.

6. Ką verta žinoti apie slėgio vienetus?

Anksčiau atmosferos slėgis buvo matuojamas gyvsidabrio stulpelio milimetrais (mm Hg). Dabartinis SI sistemos slėgio vienetas yra paskalis (Pa). Kadangi paskaliais išreikštos vertės būtų labai didelės, atmosferos slėgis dažniausiai pateikiamas hektopaskaliais (1 hPa = 100 Pa). Ryšys tarp senų ir naujų vienetų yra toks: 750 mm Hg = 1000 hPa.

7. Kodėl išbluko lango termometrai?

Tai tas pats reiškinys kaip ir su plakatais, ilgą laiką veikiamais tiesioginių saulės spindulių. Termometrai spausdinami ant kartoninio pagrindo specialiais dažais, todėl geriausia juos montuoti vietoje, kurioje nėra tiesioginės saulės šviesos. Ši informacija pateikiama ir mūsų produktų aprašymuose. Be to, tiesioginė saulės šviesa daro įtaką matavimo tikslumui ir iškraipo realią temperatūrą.

----- KITA -----

1. Kas yra sulčiaspaudė?

Tai indas, sudarytas iš trijų vienas ant kito dedamų dalių:

• Apatinis indas, į kurį pilamas vanduo vaisiams garinti;
• Vidurinis indas, į kurį teka garų poveikiu iš vaisių išsiskyrusios sultys;
• Viršutinis indas, į kurį dedami vaisiai.

Sulčiaspaudė skirta gauti sultis iš vaisių naudojant karštus garus, neprarandant daug vitaminų.

2. Kokie yra kalio salietros (natrio nitrato) privalumai?

Kalio nitratas (salietra) – po valgomosios druskos – yra svarbiausias mėsos sūdymo priedas. Jis padeda išlaikyti mėsos rausvą spalvą. Pirmojoje sūdymo fazėje nitrato jonai iš kalio nitrato, veikiami mėsos fermentų, redukuojami į nitritų jonus. Antrojoje fazėje šie jonai reaguoja su mioglobinu – baltymu, atsakingu už rausvą (bet ne ilgalaikę) mėsos spalvą. Šios reakcijos metu susidaro nitrozomioglobinas, kuris išlaiko nuolatinę rausvą spalvą net aukštoje temperatūroje. Kalio nitrato (turinčio tik nitrato jonus) naudojimas yra sveikesnis ir saugesnis nei mišinių su nitritais, kurie gali būti kenksmingi net mažais kiekiais.

3. Ar kurmiai kasa ir žiemą?

Kurmiai kasa ir žiemą (žinoma, mažiau intensyviai). Posakis „kai kurmis kasa, artėja pavasaris“ nėra teisingas. Žiemą jie juda gilesniuose, neužšalusiuose dirvožemio sluoksniuose. Jei žiema nėra labai šalta, jie gali sukurti kurmiarausius ir paviršiuje, taip užtikrindami deguonies patekimą į urvus ir kartu veikdami kaip oro sąlygų indikatorius.

4. Kas yra titravimas?

Tai analitinis metodas, naudojamas kiekybiškai nustatyti konkrečią medžiagą (analitą), ištirpintą mėginyje. Titravimas remiasi pilna cheminės reakcijos eiga tarp tiriamos medžiagos ir žinomos koncentracijos reagentu (titrantu).

5. Kas yra sacharozė?

Tai įprastas stalo cukrus, gaunamas iš cukranendrių arba cukrinių runkelių. Sacharozės cheminė formulė: C₁₂H₂₂O₁₁. Sacharozė susideda iš dviejų paprastųjų cukrų – gliukozės ir fruktozės – ir priklauso disacharidams.

6. Kas yra dekstrozė?

Tai svarbiausias „paprastasis cukrus“, dar žinomas kaip „vynuogių cukrus“ arba medicinoje kaip „gliukozė“. Dekstrozė natūraliai randama saldžiuose vaisiuose ir meduje. Ji taip pat gaminama iš krakmolo, pavyzdžiui, kukurūzų.

7. Kas yra fruktozė?

Tai vaisių cukrus – monosacharidas, kuris randamas laisvos formos (vaisiuose, meduje, nektare) ir jungtinės formos (pvz., kartu su gliukoze sacharozėje ar inuline).

8. Kas yra raugo misa?

Kasdienėje kalboje raugas siejamas su namine distiliacija. Tai vandens mišinys su pridėtu cukrumi arba vaisių tyre, turinčia daug cukraus. Tipinė misa distiliacijai ruošiama iš bulvių, grūdų ar vaisių. Krakmolo skaidymo procesas gali būti atliekamas naudojant mikrobiologinės kilmės fermentinius preparatus, kuriuose yra α-amilazės, amilogliukozidazės ir pululanazės. Po fermentacijos susidaręs etanolis distiliuojamas.

9. Kas yra distiliacija?

Tai procesas, kurio metu skystas daugiakomponentis mišinys atskiriamas išgarinant ir vėliau kondensuojant jo sudedamąsias dalis. Jis naudojamas atskirti arba išgryninti vieną ar kelias jungtis. Procesas pagrįstas skirtingu mišinio komponentų lakumu. Pagrindinis distiliacijos produktas (kondensuotas skystis) vadinamas „distiliatu“.

10. Kas yra sandėliavimas (sukrovimas į krūvą)?

Tai daiktų dėjimas vienas ant kito. Šis terminas dažnai vartojamas kalbant apie fermentacijos indų išdėstymą vertikaliai vienoje eilėje.

11. Kas yra Farenheito laipsnis?

Tai seniausia žinoma temperatūros skalė, pavadinta jos kūrėjo Danielio G. Farenheito vardu, šiuo metu daugiausia naudojama anglakalbėse šalyse. Farenheito skalėje pagrindiniai temperatūros taškai yra šie:

• • 32°F – ledo lydymosi taškas (0°C)
• • 212°F – vandens virimo taškas (100°C)

180°F atitinka 100°C, todėl galioja: 1°C = 1,8°F

12. Kas yra termometrinis skystis?

Tai mišinys, kuriame yra tolueno (naudojamo kaip tirpiklis), žibalo ir maistinio dažiklio. Šis mišinys pasižymi žema užšalimo temperatūra, aukštu virimo tašku ir dideliu šiluminiu plėtimu.

----- PIRKIMO PROCESAS -----

1. Ar galima atšaukti jau pateiktą užsakymą?

Taip, tokia galimybė egzistuoja. Pateikęs užsakymą internetinėje parduotuvėje, klientas gauna el. laišką su užsakymo patvirtinimu. Jei klientas nori atšaukti užsakymą, jis turėtų parašyti el. laišką su atšaukimo informacija arba paskambinti telefonu, nurodytu tame laiške.

2. Mokėjimas – kaip galiu sumokėti už savo užsakymą?

Mokėjimą galima atlikti elektroniniu pavedimu į sąskaitą, nurodytą svetainėje arba patvirtinimo laiške. Užsakytas prekes taip pat galima apmokėti grynaisiais pristatymo metu. Jei klientas pageidauja kito mokėjimo būdo, jis turėtų susisiekti su parduotuve ir suderinti detales.

3. Kokie yra galimi pristatymo būdai?

Pagal kliento pageidavimus, užsakytas produktas gali būti išsiųstas paštu arba per kurjerių tarnybą.

4. Kaip galiu gauti PVM sąskaitą faktūrą už įsigytas prekes?

Pateikiant užsakymą reikia įvesti duomenis, reikalingus sąskaitai faktūrai išrašyti, ir prieš patvirtinant užsakymą pasirinkti parinktį „sąskaita faktūra“.

5. Ar galima patikrinti siuntos turinį prieš sumokant kurjeriui?

Deja, to padaryti negalima, tačiau būtina patikrinti, ar siunta nėra pažeista. Jei pastebėjote neteisėto atidarymo ar sugadinimo požymių, praneškite apie tai kurjeriui. Sumokėję už siuntą, atidarykite ją kurjerio akivaizdoje ir patikrinkite turinį. Jei aptiksite trūkumų ar pažeidimų, paprašykite surašyti aktą.

6. Ką daryti, jei negavau užsakymo patvirtinimo el. laiško?

Nedelsdami susisiekite su mumis – gali būti, kad operacija neįvyko teisingai arba klaidingai buvo įvestas el. pašto adresas. Patvirtinimo laiško nebuvimas taip pat gali reikšti, kad užsakymas dar nebuvo užregistruotas.

7. Ką daryti, jei pateikiant užsakymą pasirinkau neteisingą mokėjimo būdą?

Susisiekite su mumis el. paštu arba telefonu. Jau pateikto užsakymo atšaukti nebegalima, tačiau padarysime viską, kad galėtumėte patogiai apmokėti už prekes.