Stačiakampis picos kepimo akmuo, pagamintas iš kordierito, - 38 x 30,5 cm

• Picos ir duonos kepimui - gaminys puikiai tinka kepti tobulą picą, taip pat duoną ar bandeles. Pagamintas iš kordierito.
• Trumpesnis ir lengvesnis kepimas - akmens naudojimas leidžia sutrumpinti kepimo laiką ir palengvina kepimo procesą.
• Traški tešla - akmuo tolygiai paskirsto šilumą ir sugeria tešlos drėgmę, todėl ant jo iškepta pica skoniu prilygsta geriausios picerijos picai.
• Investicija ilgiems metams - keramika, iš kurios gaminami picos akmenys, yra labai atspari aukštai temperatūrai, o laikantis naudojimo instrukcijos akmuo tarnaus daugelį metų.
• Puiki dovanos idėja - spalvinga, graži dėžutė, į kurią supakuotas picos akmuo, daro jį puikiu pasirinkimu dovanai įvairiomis progomis.
• Didelė pica visai šeimai - stačiakampis akmuo leidžia iškepti didesnę picą, kuri numalšins didelį alkį ir leis pakartoti.

Tikra itališka pica kepama mūriniame, malkomis kūrenamame pečiuje. Namuose tai gali būti sudėtinga. Tačiau turėdami picos akmenį per kelias minutes savo orkaitėje galite paruošti skanią picą, kuri niekuo nenusileis geriausios restorano picos skoniui.

Šis gaminys užtikrina, kad pica ar duona bus tolygiai iškepusi ir traški. Jis leidžia sutrumpinti kepimo laiką ir reikšmingai pagerina tešlos skonį. Akmuo pagamintas iš aukštos kokybės itin patvarios keramikos, labai atsparios aukštai temperatūrai ir mechaniniams pažeidimams. Galite būti tikri, kad laikantis naudojimo instrukcijos jis tarnaus daugelį metų.

Picos akmuo pradžiugins gaminimo ir kepimo mėgėjus, ypač itališkos virtuvės gerbėjus. Puikiai tinka kaip originali dovana gimtadieniui, šventėms, Mamos ar Tėvo dienai.

Stačiakampė akmens versija leis iškepti didesnę picą, kuri patenkins didžiausių smaližių ir didelės šeimos poreikius.

Naudojimo būdas:

• Akmenį įdėkite į šaltą orkaitę, tuomet palaipsniui kaitinkite (apie 0,5 - 1 val. iki planuojamo kepimo). Akmenį galima įkaitinti iki maksimalios 290°C temperatūros.
• Paruoštą picą perkelkite ant įkaitinto akmens - tam siūlome ją nustumti nuo miltais pabarstyto medinio picos semtuvo. Rekomenduojama picos kepimo temperatūra yra 190-240°C apie 7-12 min, priklausomai nuo pageidavimų.
• Dėmesio! Akmuo įkaista iki aukštų temperatūrų, tiesioginis kontaktas su juo gali sukelti nudegimą. Įkaitusio akmens kontaktas su sušaldytu maistu gali sukelti jo įtrūkimą.
• Iškepus picą išimkite ją naudodami medinį semtuvą arba nustumkite ant lėkštės.
• Akmenį palikite orkaitėje iki visiško, savaiminio atvėsimo.
• Atvėsus, švelniai nugramdykite galimus likučius arba nuplaukite akmenį po tekančiu vandeniu.

Plovimas ir valymas:

Tinkamai naudojant picos akmenį, jį išlaikyti švarų neturėtų būti sudėtinga. Pakankamai aukšta temperatūra neleidžia tešlai prilipti prie akmens, todėl sutaupoma laiko, kurio prireiktų galimam valymui.

Pastabos:

• Prieš pirmą naudojimą akmenį nuplaukite po tekančiu vandeniu arba nuvalykite šluoste.
• Akmenį visada dėkite į šaltą orkaitę, o tuomet palaipsniui kaitinkite (priešingu atveju sukelsite terminį šoką ir pažeisite akmenį).
• Venkite terminio šoko. Ant įkaitusio akmens negalima dėti šaldytų produktų. Įkaitinto akmens negalima aušinti šaltu vandeniu, jį reikia palikti savaime atvėsti.
• Akmenio negalima plauti indaplovėje.
• Valymui nerekomenduojama naudoti ploviklių.
• Naudojimo metu akmenyje atsirandantys spalvos pakitimai yra natūralus procesas.

Matmenys: 38 x 30,5 cm