Picos akmuo su laikikliu ir pjaustytuvu, iš kordieryto, apvalus, 33 cm

Aukštos kokybės, apvalus picos akmuo – keramikinis, su laikikliu ir peiliuku – leis jums paruošti idealiai iškeptą picą lyg saulėtoje Italijoje! Pagamintas iš kordieryto.

• Picom ir kepiniams - keramikinis akmuo tiks ne tik tobulai, idealiai apskrudusiai picai, bet ir traškiai duonai, bandelėms, net sausainiams!
• Patogesnis ir greitesnis kepimas - akmens naudojimas palengvina darbą ir leidžia sutrumpinti kepimo laiką, nes jis įkaista iki itin aukštos temperatūros!
• Traški plutelė - pagrindinis akmens privalumas – tolygiai paskirstoma šiluma ir tešlos drėgmės sugėrimas, todėl iškepusi pica skoniu prilygsta geriausios itališkos picerijos patiekalams!
• Labai patvarus - keramika, iš kurios gaminami picos akmenys, yra labai atspari aukštoms temperatūroms! Laikantis naudojimo instrukcijos, jis tarnaus jums daugelį metų.
• Rinkinys – ideali dovana - spalvinga, graži dėžutė, kurioje supakuotas picos akmuo, daro jį puikiu dovanos pasirinkimu. Už jį kalba ir turinys – be keramikinio akmens dėžutėje rasite ir metalinį laikiklį, kuris palengvina įkaitusio akmens perkėlimą, bei patogų, aštrų peiliuką su medine rankena!

Kokia tikros itališkos picos paslaptis? Kepimas malkomis kūrenamoje akmeninėje krosnyje! Namų sąlygomis tai gali būti sudėtinga, ypač todėl, kad buitinės orkaitės turi ribotą kaitinimo galią. Tačiau mes turime sprendimą! Turėdami picos akmenį, per kelias minutes savo virtuvėje galite paruošti gardžią picą, kuri niekuo nenusileis tai, kurią gausite geriausiame restorane!

Keraminis akmuo – gaminys, dėl kurio pica bus tolygiai iškepta. Taip nutinka todėl, kad akmuo įkaista iki aukštų temperatūrų ir tolygiai paskirsto šilumą po picos pagrindą. Akmuo taip pat sugeria tešlos drėgmę, todėl ant jo kepta naminė duona ir bandelės tampa ypač traškios. Produktas leidžia sutrumpinti kepimo laiką ir reikšmingai pagerina tešlos skonį. Medžiaga, iš kurios jis pagamintas, – labai patvari aukštos kokybės keramika, itin atspari aukštoms temperatūroms ir mechaniniams pažeidimams. Galite būti tikri, kad, naudojant pagal instrukciją, jis tarnaus jums daugelį metų.

Picos akmuo pradžiugins gaminimo ir kepimo mėgėjus, ypač itališkos virtuvės gerbėjus. Puikiai tiks kaip originali dovana gimtadieniui, šventėms, mamos ar tėčio dienai. Rinkdamiesi mūsų produktą, be akmens gaunate ir metalinį laikiklį, kuris leis be baimės nusideginti pernešti įkaitusį akmenį ir patiekti ką tik iškeptą picą draugams, taip pat aštrų ir patogų peiliuką su medine rankena, kuriuo lengvai padalinsite picą taip, kad niekas neliktų be savo gabalėlio!

Naudojimo būdas:

• Akmenį įdėkite į šaltą orkaitę ir ją palaipsniui įkaitinkite (apie 0,5 - 1 val. prieš planuojamą kepimą). Akmenį galima kaitinti iki maksimalios 290°C temperatūros.
• Paruoštą picą perkelkite ant įkaitinto akmens (tam siūlome ją nustumti nuo miltais pabarstytos medinės mentelės iš mūsų asortimento). Rekomenduojama picos kepimo temperatūra – 190-240°C, apie 7-12 min., priklausomai nuo pageidavimų.
• Iškepus picą, ją reikia ištraukti medine mentele arba nustumti tiesiai nuo akmens ant lėkštės (tai palengvins, pvz., rinkinyje esantis metalinis laikiklis). Naudodami laikiklį, kuris atlieka ir padėklo funkciją, picą galite patiekti tiesiai ant akmens!
• Atvėsus akmeniui, švelniai nuvalykite ir nugramdykite galimus ant jo likusius nešvarumus. Dėmesio! Akmenį galima plauti tekančiu vandeniu – tačiau nerekomenduojama naudoti jokių ploviklių.

Plovimas ir valymas:

Tinkamai naudojant picos akmenį, jo švaros palaikymas neturėtų kelti problemų. Pakankamai aukšta temperatūra neleidžia tešlai prilipti prie akmens, todėl sutaupysite laiko, kurio prireiktų jo valymui.

Pastabos:

Prieš pirmą naudojimą akmenį nuplaukite tekančiu vandeniu arba nuvalykite šluoste.

Akmenį VISADA reikia dėti į šaltą orkaitę ir ją palaipsniui įkaitinti (priešingu atveju sukelsite terminį šoką ir pažeisite akmenį).

Akmenį įkaitinus iki aukštos temperatūros, tiesioginis kontaktas su juo gali sukelti nudegimą.

Venkite terminio šoko. Ant įkaitinto akmens NEGALIMA dėti šaldytų produktų. Taip pat negalima karšto akmens vėsinti šaltu vandeniu – visada palikite jam natūraliai atvėsti.

Akmenio negalima plauti indaplovėje.

Ploviklių naudojimas valymui nerekomenduojamas.

Naudojimo metu ant akmens atsirandantys spalvos pakitimai yra natūralus procesas.

Rinkinyje yra:

• apvalus, keraminis akmuo, 33 cm skersmens
• picos peiliukas su medine rankena
• patogus metalinis laikiklis, kuris kartu atlieka padėklo funkciją.

Matmenys: skersmuo 33 cm