2 vnt. pakaitinių tarpinių Browin vakuuminio pakavimo aparatams 320620 ir 320623.
Vakuuminio pakavimo aparato savybės:
- Šviežumas ir skonis ilgesniam laikui - vakuumuodami maistą prailginsite jo šviežumą ir tinkamumo vartoti laiką. Vakuumuokite arba užlydykite maišelius su įvairiu turiniu.
- Praktiškas funkcionalumas - porcijuokite maistą, gaminkite sous-vide metodu (t. y. hermetiškai uždarytuose vakuuminiuose maišeliuose), ruoškite marinatus bei brandinamus mėsos gaminius ir sūrius, sandariai užlydykite birius produktus maišeliuose. Užtikrinkite, kad kvapai nepersiduotų, ir palaikykite tvarką šaldytuve.
- Komplekte – gofruoti maišeliai - aukštos kokybės gofruoti maišeliai 2 dydžių.
Vakuuminis pakavimas:
- Stabdo aerobinių bakterijų dauginimąsi.
- Apsaugo nuo drėgmės pokyčių ir kvapų skverbimosi.
- Apsaugo ne maisto gaminius nuo oksidacijos, korozijos ar drėgmės (dokumentus, nuotraukas, papuošalus ir pan.).
Papildoma informacija:
- Vakuumuoti galima beveik viską: vaisius, daržoves, sūrius, mėsą, mėsos gaminius, žuvį, paruoštus patiekalus, pyragus ir pan.
- Gofruotas maišelis su užšaldytu vandeniu gali būti naudojamas kaip kompresas sportinių traumų atveju.
Dėmesio: Vakuuminiam oro išsiurbimui reikalinga gofruota (reljefinė) plėvelė arba gofruotas maišelis. Įprastą plėvelę galite tik sandariai užlydyti.
Vakuuminis pakavimas leis jums gerokai sutrumpinti produktų marinavimo laiką ir užtikrins mėsos gaminių sultingumą brandinimo metu. Vasarą ir rudenį, naudodami vakuuminio pakavimo aparatą, idealiai paruošite sezoninius vaisius šaldymui. Tinkamuose maišeliuose galėsite laikyti ir, pavyzdžiui, šviežias žoleles. Po švenčių ir vakarėlių, kai dažniausiai lieka nemažai maisto, vakuuminis pakavimas padės prailginti įvairių gardėsių tinkamumo vartoti laiką.
Maisto laikymas – vadovas
| Šaldytuvas (5±3°C) | Įprastas laikymas | Supakuota vakuume |
|---|---|---|
| Žalia mėsa | 2-3 dienos | 8-9 dienos |
| Jūros gėrybės/žuvis | 1-3 dienos | 4-5 dienos |
| Termiškai apdorota mėsa | 4-6 dienos | 10-14 dienos |
| Daržovės | 3-5 dienos | 7-10 dienos |
| Vaisiai | 5-7 dienos | 14-20 dienos |
| Kiaušiniai | 10-15 dienos | 30-50 dienos |
| Užšaldyta (-16±-20°C) | Įprastas laikymas | Supakuota vakuume |
|---|---|---|
| Mėsa | 3-5 mėnesių | > 1 metų |
| Žuvis | 3-5 mėnesių | > 1 metų |
| Jūros gėrybės | 3-5 mėnesių | > 1 metų |
| Aplinkos temperatūra 25±2°C / kambario | Įprastas laikymas | Supakuota vakuume |
|---|---|---|
| Duona | 1-2 dienos | 6-8 dienos |
| Sausainiai/biskvitai | 4-6 mėnesių | > 1 metų |
| Ryžiai/miltai | 3-5 mėnesių | > 1 metų |
| Riešutai/sėklos | 3-6 mėnesių | > 1 metų |
| Arbata | 3-6 mėnesių | > 1 metų |
Vakuumuokite – nešvaistykite maisto ir taupykite savo biudžetą, optimaliai panaudodami įsigytą ir paruoštą maistą. Gyvenkite pagal Zero Waste vertybes!