dragON rinkinys rūkyklai - IQ moduliai su Wi-Fi ir dūmų generatorius JET 1 LONG

dragON rinkinys rūkyklos modernizavimui - rinkitės modernų ir patogų rūkymą!

Paverskite savo tradicinę rūkyklą moderniu, visiškai automatizuotu elektriniu įrenginiu ir įsitikinkite, kaip paprasta paruošti aromatingus rūkytus gaminius. Įgykite visišką kontrolę viso proceso metu be būtinybės nuolat prižiūrėti žarijas ir be baimės dėl neprognozuojamų temperatūros svyravimų.

Kodėl verta rinktis šį dragON rinkinį?

• Patogus valdymas programėle arba tiesiogiai iš skydelio - valdykite temperatūrą, rūkymo laiką ir konvekciją iš bet kurios vietos naudodamiesi Browin Control (Android/iOS) programėle arba rankiniais valdymo skydelio nustatymais.
• Universalumas ir suderinamumas - rinkinys tinka medinėms, plieninėms ir net mūrinėms rūkykloms. Lengvai sumontuosite jį modelyje, kurio sienelių storis nuo 1,5 iki 15 cm, nereikės pirkti naujos rūkyklos!
• Plačios galimybės - šaltas, šiltas ar karštas rūkymas, apkepinimas ir džiovinimas – su šiuo rinkiniu bet kurią terminę apdorojimo rūšį atliksite paprastai.
• Profesionalūs rezultatai - įmontuota konvekcija leidžia tolygiai paskirstyti šilumą, todėl rūkymo laikas trumpėja, o rezultatai būna stabilūs ir nepriekaištingi.
• Lengvas montavimas - vadovaudamiesi instrukcijomis, rinkinio modulius greitai sumontuosite (ir prireikus išmontuosite) keliais paprastais žingsniais.
• Saugumas ir taupymas - specialus valdiklis su termostatu automatiškai atjungs maitinimą viršijus 110°C. Investuodami į savo rūkyklos modernizavimą patiriate mažesnes išlaidas nei perkant naują, todėl realiai sutaupote.

Dūmų generatorius JET 1 LONG - moderni rūkymo pagalba (Browin patentas):

• Pailgintas antgalis - leidžia generatorių naudoti rūkyklose su storesnėmis sienelėmis, optimizuoja dūmų dozavimą ir užtikrina taupų skiedrų sunaudojimą.
• Didelis cilindras - 450 g talpa leidžia ilgai rūkyti be dažno skiedrų papildymo.
• Siurblys su reguliavimu - galimybė pritaikyti dūmų kiekį pagal rūkomų gaminių tipą ir porcijų dydį.
• Lengvas montavimas ir valymas - generatorių sumontuosite per kelias akimirkas, o po rūkymo lengvai išvalysite ir paruošite kitam naudojimui.

Kas yra rinkinyje?

1. Wi-Fi valdiklio modulis - pasiekite visas funkcijas programėlėje.
2. Šildymo modulis su konvekcija - tolygaus šilumos paskirstymo garantija.
3. Terminės apsaugos ir termoporos modulis - leidžia tiksliai nuskaityti ir kontroliuoti temperatūrą.
4. Dūmų generatorius JET 1 LONG - novatoriškas dūmų šaltinis, pasižymintis įspūdingu našumu.

Rūkyklos naudojimo režimai – visiška pasirinkimo laisvė:

• Džiovinimas: ~60°C
• Šaltas rūkymas: 16-25°C
• Šiltas rūkymas: 30-55°C
• Karštas rūkymas: 55-65°C
• Apkepinimas: 70-85°C

Dėl plataus temperatūrų diapazono lengvai priderinsite procesą prie bet kokios mėsos, žuvies ar sūrių.

Rūkymo laikas: min. 2,5 val., maks. 5 val. - priklausomai nuo pasirinktų skiedrų rūšies.

Geriausi rezultatai pasiekiami naudojant 8-12 mm frakcijos skiedras.

Saugumas ir eksploatavimas

• Rūkyklą su moduliais statykite po stogeliu ir prijunkite prie įžeminto lizdo.
• Naudokite tik sausą skiedrą (drėgnumas maks. 11%).
• Reguliariai valykite termoporą, terminį saugiklį ir kitus elementus pagal mūsų instrukcijoje pateiktas rekomendacijas.

Techniniai duomenys

• Įtampa: 230 V, 50 Hz
• Galia: 1500 W
• Apsauga: 10A / KSD301 - 110°C
• Apsaugos klasė: IP31

Lenkijos gaminys.

Atnaujinkite savo rūkyklą ir pakelkite kulinarinę patirtį į aukštesnį lygį. Rinkitės dragON rinkinį ir įsitikinkite, kaip lengva rūkyti profesionaliu stiliumi! Dėl novatoriškų sprendimų įgysite ne tik gilų rūkomų produktų skonį ir aromatą, bet ir visišką laisvę bei malonumą ruošiant kiekvieną patiekalą.

Užsisakykite jau šiandien ir mėgaukitės patogumu bei nepriekaištingais rezultatais!