Ekonomiškas 20 l fermentacijos indas, kuriame paruošite savo mėgstamus naminius gėrimus. Jis pagamintas iš balto, sąlyčiui su maistu skirto plastiko ir pasižymi dideliu tvirtumu bei elastingumu. Indai turi PZH sertifikatą, leidžiantį jiems liestis su maisto produktais, ir yra atsparūs spalvos pakitimams, kurie atsiranda dėl sąlyčio su iš vaisių gaunamais taninais. Komplekte esantys dangtis su anga ir universalus kamštis su dangteliu leidžia sandariai uždaryti indą arba įstatyti fermentacijos vamzdelį. Papildomai išgręžus dar vieną angą galima sumontuoti kampinį fermentacijos vamzdelį ir vienu metu fermentuoti keliuose vienas ant kito sudėtuose induose. Patogi indo rankena leidžia jį lengvai nešioti ir transportuoti iš vienos vietos į kitą.
Indas ir dangtis pagaminti iš polipropileno, gaminys be BPA.
Naudojimas:
Kad būtų lengviau atidaryti indą, praverkite dangtį švelniai patraukdami už laikiklio, į susidariusią tarpą įstatykite, pavyzdžiui, šaukštelio kotelį, tuomet perbraukite juo palei indo kraštą.
Nerekomenduojama indų valyti šiurkščiomis kempinėlėmis, kad nepažeistumėte jų paviršiaus, kuris gali tapti infekcijų židiniu.
DĖMESIO: Šiuos indus galima papildomai sandarinti, patepus indo kraštus vazelinu arba valgomu aliejumi. Prieš ruošiant misą fermentacijos indą būtina kruopščiai dezinfekuoti, naudojant natrio metabisulfitą.
Maksimali leidžiama turinio temperatūra: 85 °C. Prieš pripildant indų temperatūra turi būti ne mažesnė nei 5 °C.
Maksimali alkoholio koncentracija turinyje: 70 %.
Komplektą sudaro:
- 20 l fermentacijos indas su rankena
- dangtis su anga
- universalus kamštis su dangteliu
Produkto matmenys:
talpa 20 l
indo aukštis 33,1 cm
indo aukštis su dangčiu 33,3 cm
Ø angos dangtyje 1,6 cm
ilgis su rankena 36,5 cm
plotis 32,5 cm
Ø indo vidaus 31,4 cm
Sandėliavimas su apsauga nuo UV spinduliuotės
Kad būtų išvengta UV spinduliuotės sukeliamų pažeidimų, tušti arba pripildyti indai negali būti sandėliuojami lauke. Jeigu dėl sandėliavimo sąlygų to išvengti neįmanoma, indus ir dangčius reikia laikyti taip, kad jie būtų apsaugoti nuo UV spinduliuotės. Tai galima užtikrinti, pavyzdžiui, papildomai uždengiant paletes su indais ir dangčiais iš plastiko pagamintu, UV spinduliams atspariu tentu.
Tuščių indų sandėliavimas
Kadangi indai ir dangčiai yra jautrūs atmosferos veiksniams, juos reikia laikyti sausoje vietoje ir pastovioje temperatūroje. Tai skirta ne tik apsaugai nuo drėgmės, bet ir veiksmingai padeda išvengti vandens kondensacijos, kuri gali ypač pažeisti pakuotes, dekoruotas ofsetine spauda, IML aplikacija arba skaitmenine spauda. Be to, nepaisant antistatinės priemonės naudojimo, negalima atmesti dulkių ar purvo užterštumo, todėl būtina užtikrinti sandėliavimą švarioje patalpoje.