Ar gaminate savo naminį vyną? Būtinai papildykite savo įrangą vyno alkoholio matuokliu su kapiliaru. Dėmesio! Šis įrenginys skirtas tik baltųjų, sausų vynų, kuriuose cukrus visiškai sufermentuotas, alkoholio koncentracijai matuoti. Vyno matuoklį sudaro nedidelė talpyklėlė ir prizminis kapiliarinis vamzdelis. Jis turi matavimo diapazoną nuo 0 iki 25% alkoholio tūrio ir leidžia nuskaityti rezultatą iki 3% tikslumu. Juo naudotis labai paprasta. Matavimui talpyklėlę reikia pripildyti nedideliu tiriamo vyno kiekiu ir šiek tiek palaukti, kad visas kapiliarinis vamzdelis juo prisipildytų. Kai vynas pradės tekėti pro apatinį kapiliarinio vamzdelio galą, prietaisą apverskite ir pastatykite ant stalo. Šioje padėtyje dalis kapiliarinio vamzdelio ištuštės, o skysčio stulpelio lygis, ties kuriuo jis sustos, parodys tiriamo vyno alkoholio kiekį.