Frukta-Żel džemams ir konfitūrams - natūralus citrusinių vaisių pektinas be konservantų.
- Sveika sudėtis - natūralus citrusinių vaisių pektinas ir jokių konservantų ar pageriklių užtikrina saugią sudėtį, todėl visi šeimos nariai, net ir vaikai, galės mėgautis sveikais ir skaniais gaminiais!
- Puinus želėjimas - aukštos kokybės natūralus citrusinių vaisių pektinas lemia, kad vaisių masė idealiai suželėja, todėl visi gaminiai lengvai tepasi ant skrebučių, pyragų ir ragelių!
- Paprastas naudojimas - Frukta-Żel pakanka sumaišyti su vaisiais ir užvirinti, kad jau po akimirkos džiaugtumėtės mėgstamų vaisių džemų želė konsistencija. Šis procesas dar niekada nebuvo toks greitas!
- Tinka visiems cukraus tipams - su Frukta-Żel turite laisvę rinktis ne tik vaisius, bet ir cukrų: galite naudoti baltą, rudą, cukranendrių arba fruktozę - taip suteiksite gaminiams individualų skonį ir charakterį!
- Puikiai tinka ir veganiškoms želėms - pakanka įpilti bet kokių sulčių, įdėti į šaldytuvą ir po kelių valandų mėgautis sveiku desertu.
Frukta-Żel – tai produktas be dirbtinių konservantų ir pageriklių, kurio sudėtis paremta natūraliu citrusinių vaisių pektinu. Su juo paruošite sveikus ir skanius, saldžius, naminius gaminius visai šeimai – vaikai bus sužavėti! Viena pakuotė užtikrina idealų suželėjimą net iki 1 kg bet kokių pasirinktų vaisių! Su šiuo produktu savo mėgstamus gaminius paruošite lengvai, greitai ir be vargo! Tereikia į vaisius įmaišyti pakuotės turinį ir bet kurį jūsų pasirinktą cukrų bei viską, intensyviai maišant, užvirinti. Karšta konfitūra jau paruošta supilstyti į stiklainius!
Frukta-Żel skirtas daugiausia mažai saldintiems džemams. Džemuose, kuriuose cukraus koncentracija yra didelė, pektinas gali nesuželėti arba gali susidaryti gumulėlių. Kad to išvengtumėte, rekomenduojame vaisius sumaišyti su dalimi cukraus ir Frukta-Żel, o tuomet įdėti likusį cukrų.
Naudojimo būdas:
Džemas:
- Vaisius nuplaukite, išimkite kauliukus, didesnius susmulkinkite.
- Frukta-Żel sumaišykite su vaisiais, viską, intensyviai maišant, užvirinkite.
- Į vaisius suberkite 0,35-0,50 kg cukraus ir kelias minutes virkite, kol visiškai ištirps.
- Persikų, kriaušių, abrikosų, braškių, moliūgų ir pan. atveju įpilkite citrinos sulčių arba pusę arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties.
- Karšta konfitūra pripildykite stiklainius, užsukite ir apverskite aukštyn dugnu arba pasterizuokite.
Veganiška želė:
- Pašildykite 0,5 l pasirinktų sulčių.
- Įdėkite Frukta-Żel ir maišykite, kol ištirps.
- Atvėsusį skystį įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Sudėtis:
cukrus, želinanti medžiaga: amidintas pektinas