Drožlės rūkymui/grilinimui, ąžuolas, 450 g, kl. 8

Ąžuolinės rūkymo drožlės – skirtos naudoti rūkymo ir grilinimo procese paukštienai, jautienai, kiaulienai, žuviai, ėrienai ir žvėrienai. Naudojant šias drožles, patiekalai įgaus norimą, sodrų aromatą ir skonį, o taip pat patrauklią tamsiai geltoną spalvą.

• 100% natūrali ąžuolo mediena. Drožlės be impregnantų ir konservantų, neturi dulkančių frakcijų. 
• Leidžia pasiekti profesionalų rezultatą rūkymo ir grilinimo metu.
• Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiant paukštieną, jautieną, kiaulieną, ėrieną, žvėrieną bei žuvį.
• Būdingas optimalus drėgnumas – mažiau nei 11%. 
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos – aukštos kokybės produktas, atitiksiantis net reikliausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 

8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6–8 mm) drožlės tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.

Drožlių kiekio pakuotėje (450 g) pakanka kelioms valandoms dūmo (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – nebijokite, jų nepritrūks ruošiant Jūsų mėgstamiausius patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės ąžuolo drožlės, puikiai tinkančios visų rūšių mėsai ir žuviai rūkyti bei kepti ant grilio. Teisingai dozuojant ir tinkamai kaitinant, ruošimo procesas bus profesionalus, o patiekalai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų gerbėjas – jos tinka tiek mažoms, tiek didelėms rūkykloms, taip pat naudojant su dūmo generatoriumi. Optimali drėgmė užtikrina lengvą drožlių įkūrimą ir veiksmingą rūkymo dūmo generavimą. 

Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio įraše Pasirinkite drožles ir kurkite dūmą!

Išbandykite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - padės Jums paruošti gardžius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Grilinimas: Aplink įkaitusias žarijas išdėliokite apie 2 cm storio drožlių sluoksnį – nedėkite jų tiesiai ant atviros ugnies, nes jos akimirksniu sudegs. Norėdami drožles naudoti kuo taupiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Iškart sudėję patiekalus ant grotelių, uždenkite grilių dangčiu. Kepimo laikas – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamo mėsos gabalo dydžio ir tipo). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles suberkite į dūmo generatorių arba į pačią rūkyklą – tam skirtą vietą, arba į kurtuvę – aplink žėruojančią medieną. 

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmo generatoriuje. Toks dūmo generatorius padeda pasiekti profesionaliausius rezultatus – gaminius su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turėtų prižiūrėti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių, susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija ir drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildymo metu dirbant su griliu, rūkykla ar dūmo generatoriumi elkitės atsargiai, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Nepalikite vaikų ir augintinių prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje 450 g drožlių.