Skiedros rūkymui/grilinimui 70% alksnis + 30% bukas, 450 g, 2 kl.

Alksnio ir buko medienos rūkymo drožlės, skirtos kiaulienai rūkyti ir kepti ant grilio. Naudojant šias drožles, patiekalai iš tokios mėsos įgaus tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią auksinai rudą spalvą. 

• 100 % natūrali alksnio ir buko mediena. Drožlės be impregnantų ir konservantų, be dulkinių frakcijų. 
• Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir grilio procese.
• Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamiems paukštienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, žvėrienos bei žuvies patiekalams.
• Išsiskiria optimaliu drėgniu - mažiau nei 11%.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, atitiksiantis net išrankiausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius.  

2 klasės drožlės (smulki frakcija) - dėl susmulkinimo laipsnio (1-3 mm) gali būti sėkmingai naudojamos dūmų generatoriuose su automatiniu - sraigtiniu padavimu. 

Pakuotėje esančio drožlių kiekio (450 g) užteks kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - neabejokite, jų nepritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės drožlės, sudarytos iš tinkamai parinktų alksnio ir buko medienos proporcijų, idealiai tinka kiaulienos porcijoms rūkyti ir kepti ant grilio. Tinkamai dozuojant ir įžarbinant drožles, patiekalų paruošimo procesas vyks profesionaliai, o gatavi patiekalai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų gerbėjas - jos gali būti naudojamos tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplektuojant su dūmų generatoriumi. Optimalus drėgnis užtikrina lengvą drožlių įkūrimą ir efektyvų rūkymo dūmų susidarymą. 

Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Išsirinkite drožles ir užkurkite dūmus! 

Išbandykite mūsų Dešrų gamybos skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti gardžius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Kepimas ant grilio: Aplink rusenantį medžio anglį paskleiskite dviejų centimetrų sluoksnį drožlių - jų nedėkite tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Kad drožles naudotumėte kuo taupiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu - taip susidarys daugiau dūmų. Sudėję patiekalus ant grotelių, grilį nedelsdami uždenkite dangčiu. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą - į tam skirtą vietą, taip pat galima pakuroje - aplink rusenančias malkas.  

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Tokios įrangos naudojimas užtikrina pačius profesionaliausius rezultatus - gaminius, pasižyminčius puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turėtų valdyti tik suaugusieji, laikantis priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinus su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildant grilio, rūkyklos ar dūmų generatoriaus darbo metu, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje yra 450 g drožlių.