Rūkymo/grilinimo drožlės, obuolmedis, 450 g, kl. 10

Obelų medienos rūkymo drožlės – skirtos kiaulienos, žuvies ir ėrienos rūkymui bei kepimui ant grilio. Su šiomis drožlėmis Jūsų patiekalai įgaus norimą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią šviesiai rudą spalvą.

• 100% natūrali obelų mediena. Drožlės be impregnuojančių ir konservuojančių medžiagų, neturi dulkių frakcijų.
• Padeda pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir kepimo ant grilio procese.
• Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamai kiaulienai, ėrienai ir žuviai.
• Optimali drėgmė - mažiau nei 11 %.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris pateisins net išrankiausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų gerbėjų lūkesčius. 
• 10 klasė (stambi frakcija) - dėl savo dydžio (8–12 mm) šios drožlės ypač tinka vadinamosioms „balkoninėms“ rūkykloms – mažiems ir nešiojamiems modeliams, nes dūmą skleidžia ilgai ir tolygiai. Puikiai tinka ir didesnių rūkyklų dūmų generatoriams.

Vienos pakuotės (450 g) drožlių pakanka kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – galėsite ramiai ruošti mėgstamus patiekalus nesibaimindami, kad jų pritrūks.

Natūralios, aukštos kokybės obelų drožlės, idealios kiaulienos, ėrienos ir žuvies rūkymui bei kepimui ant grilio. Tinkamai dozuojant ir kaitinant, ruošimo procesas bus profesionalus, o patiekalai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas. Optimali drėgmė užtikrina lengvą drožlių užkūrimą ir veiksmingą rūkymo dūmų susidarymą. 

Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Pasirinkite drožles ir kelkite dūmą!

Peržiūrėkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimas: 

Kepimas ant grilio: Aplink žėruojančias medžio anglis paskleiskite apie 2 cm storio drožlių sluoksnį – nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Norėdami drožles naudoti kuo ekonomiškiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Grilį uždenkite dangčiu iškart sudėję patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į rūkykloje tam skirtą vietą, į dūmų generatorių arba į pakurą – aplink žėruojančią medieną.

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Tokio dūmų generatoriaus naudojimas leidžia pasiekti pačius profesionaliausius rezultatus – gaminius su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklas ir grilius turėtų prižiūrėti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių, susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildymo metu dirbant su griliu, rūkykla ar dūmų generatoriumi elkitės atsargiai, kad neapsidegintumėte. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje.

Pakuotėje – 450 g drožlių.