Penkių trešnių medienos skiedrų rūkyklai pakuočių rinkinys, skirtas paukštienai, jautienai, kiaulienai ir žuviai rūkyti bei kepti ant grotelių. Naudojant šias skiedras, patiekalai įgaus tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią aukso rausvą spalvą.
- 100 % natūrali trešnių mediena. Skiedrose nėra impregnavimo ir konservavimo medžiagų, taip pat dulkių frakcijų.
- Padeda pasiekti profesionalių rūkymo ir kepimo ant grotelių rezultatų.
- Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamai paukštienai, jautienai, kiaulienai bei žuviai.
- Optimalus vandens kiekis – mažesnis nei 11 %.
- Saugus, švarus ir kruopščiai paruoštas gaminys – aukštos kokybės produktas, patiksiantis net išrankiausiems rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjams.
2 klasės skiedros (smulkioji frakcija) – dėl savo smulkumo gali būti sėkmingai naudojamos dūmų generatoriuose su automatiniu sraigtiniu tiektuvu.
Vienos skiedrų pakuotės (450 g) kiekio pakaks kelioms valandoms dūmams generuoti (priklausomai nuo naudojamos įrangos), todėl nereikės nerimauti, kad jų pritrūks ruošiant mėgstamus patiekalus.
Natūralios, aukštos kokybės trešnių medienos skiedros puikiai tinka visų pagrindinių rūšių mėsai ir žuviai rūkyti bei kepti ant grotelių. Tinkamai dozuojant skiedras ir kontroliuojant jų rusenimą, patiekalų ruošimo procesas vyks profesionaliai, o paruošti gaminiai įgaus tinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių skiedrų privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas – jas galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat kartu su dūmų generatoriumi. Optimalus vandens kiekis užtikrina, kad skiedras būtų lengva uždegti ir kad jos veiksmingai skleistų rūkyklos dūmus.
Daugiau apie skiedras sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Rinkitės skiedras ir kurkite dūmus!
Pasinaudokite mūsų mėsos gaminių skaičiuokle – ji padės Jums paruošti gardžių naminių gaminių.
Naudojimas:
Kepimas ant grotelių: Aplink žarojančias medžio anglis išberkite dviejų centimetrų skiedrų sluoksnį – nedėkite jų tiesiai ant pakūros, nes jos iš karto sudegs. Kad skiedras panaudotumėte kuo taupiau, galite jas šiek tiek sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Uždėkite grilio dangtį iš karto po to, kai maistą sudėsite ant grotelių. Kepimo laikas – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamo mėsos gabalų dydžio ir rūšies).
Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, skiedras suberkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą – tam skirtoje vietoje, o prireikus – į pakurą, aplink žarojančią medieną.
Rūkymas naudojant dūmų generatorių leidžia pasiekti profesionaliausių rezultatų – pagaminti puikaus skonio, aromato ir spalvos gaminius.
Dėmesio: Rūkykla ir griliu gali naudotis tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių, perskaitę konkretaus prietaiso naudojimo instrukciją ir susipažinę su skiedrų naudojimo rekomendacijomis. Uždegdami skiedras ir papildydami jų kiekį veikiančiame grilyje, rūkykloje ar dūmų generatoriuje, būkite atsargūs, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Pasirūpinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai negalėtų prieiti prie įkaitusių prietaisų.
Skiedras laikykite sausoje, vėsioje vietoje.
Rinkinį sudaro 5 × 450 g skiedrų pakuotės