Rūkymo medienos drožlės (100% alksnio), 2 klasė – 450 g x5

Rinkinys iš penkių rūkymo drožlių pakuočių iš alksnio medienos – skirtas naudoti rūkant ir kepant ant grotelių kiaulieną, jautieną, paukštieną, žuvį, ėrieną ir laukieną. Šių drožlių dėka patiekalai įgaus norimą, sodrų aromatą ir skonį, o taip pat patrauklią rusvai vyšninę spalvą.

• 100 % natūrali alksnio mediena. Drožlėse nėra impregnantų ir konservantų, jos neturi dulkių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalų rezultatą rūkymo ir kepimo ant grotelių metu.
• Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamiems paukštienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, laukienos patiekalams bei žuviai.
• Optimali drėgmės dalis - mažiau nei 11 %.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris pateisins net išrankiausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius.  

2 klasės drožlės (smulki frakcija) - dėl smulkumo puikiai tinka naudoti dūmų generatoriuose su automatiniu sraigtiniu padavimu. 

Viename pakelyje esančių drožlių (450 g) pakanka kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – be rūpesčių, kad jų pritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės alksnio drožlės, idealiai tinkančios visų rūšių mėsai ir žuviai rūkyti bei kepti ant grotelių. Dėl tinkamo dozavimo ir lėto žarėjimo patiekalų ruošimas bus profesionalus, o galutiniai gaminiai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas - jos tinka tiek mažoms, tiek didelėms rūkykloms, taip pat naudojant su dūmų generatoriumi. Optimali drėgmė užtikrina lengvą užkūrimą ir efektyvią rūkymo dūmų gamybą. 

Apie drožles daugiau sužinosite mūsų straipsnyje tinklaraštyje Išsirinkite drožles ir kelkite dūmus!  

Išbandykite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti gardžius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Kepimas ant grotelių: Aplink žarijančias medžio anglis išdėkite dviejų centimetrų sluoksnį drožlių - jų nedėkite tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Kad drožles naudotumėte kuo ekonomiškiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Sudėję patiekalus ant grotelių, iš karto uždenkite kepsninę dangčiu. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo gaminamos mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Atsižvelgiant į turimos rūkyklos tipą, drožles dėkite į dūmų generatorių arba pačioje rūkykloje - tam skirtoje vietoje, taip pat galima ir pakuroje - aplink žarijančią medieną.  

Drožlės idealiai tinka naudoti su dūmų generatoriumi. Toks dūmų generatorius užtikrina profesionaliausius rezultatus – gaminius su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Kepsninę ir rūkyklą turi prižiūrėti tik suaugusieji, laikantis priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinus su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildymo metu, kai veikia kepsninė, rūkykla ar dūmų generatorius, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Pasirūpinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neprieitų prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Rinkinyje yra 5 x 450 g drožlių pakuotės.