L-obuolių rūgšties kiekio matavimas

Specialistinis laboratorinis tyrimas. 

Parametras: L-obuolių rūgštis [g/l] 

Metodas, įrenginys: Enziminis metodas, automatinis vyno analizatorius (spektrofotometrinis).

OIV standartas: OIV-MA-AS313-26 

Mėginio tūris: 10 ml 

Obuolių rūgšties, žinoma, randama obuoliuose, taip pat slyvose, kriaušėse ir vyšniose. Žinodami jos kiekį vyne, galėsime nuspręsti, ar atlikti malolaktinę fermentaciją. 

Vynai, kuriuose mažas šios rūgšties kiekis, bus mikrobiologiškai stabilesni.

Mėginių pristatymas:

Tyrimų mėginiai gali būti pristatyti asmeniškai į įmonės saloną Lodzėje (tuomet galima pasirinkti tiriamus parametrus ir atsiskaityti vietoje) arba išsiųsti paštu / kurjeriu adresu 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 su prierašu LABORATORIUM. Papildomai į siuntą prašome įdėti aprašą mėginių ir pasirinktų analizių (užsakymo ir apmokėjimo per Browin el. parduotuvę patvirtinimą).. Paštu/kurjeriu siunčiami mėginiai turi būti švariame, neutraliame inde (pvz., iš neskaninto mineralinio vandens butelio), gerai apsaugoti, kad saugiai pasiektų laboratoriją.

Įvykdymo terminas:

Paslaugos įvykdymo terminas priklauso nuo užsakytų analizių kiekio bei esamo laboratorijos užimtumo ir sudaro iki 7 dienų.

Išrašome PVM sąskaitas faktūras.

Dėmesio: Atsiųsti mėginiai saugomi 2 savaites, vėliau utilizuojami. Galimus neaiškumus prašome pranešti per šį laikotarpį.