Bendrojo SO2 kiekio matavimas

Specializuotas laboratorinis tyrimas. 

Parametras: SO₂ bendras [g/l] 

Metodas, prietaisas: Enzimatinis metodas, automatinis vyno analizatorius (spektrofotometrinis). 

OIV standartas: - 

Mėginio tūris: 10 ml 

SO₂ lygis yra svarbus, jei norėsime atlikti obuolių–pieno rūgšties (malolaktinę) fermentaciją – esant didelei koncentracijai ši fermentacija gali neprasidėti. Tinkamai parinkta SO₂ dozė leis mums ilgiau džiaugtis mūsų vynu. 

Leidžiamus SO₂ bendro kiekius vyne reglamentuoja Lenkijos teisė: 

- vynams, išskyrus putojančius ir likerinius: 

• 150 miligramų litre raudonuosiuose vynuose; 
• 200 miligramų litre baltuosiuose ir rožiniuose vynuose;

- likeriniams vynams: 

• 150 miligramų litre, kai cukraus kiekis mažesnis nei 5 gramai litre;
• 200 miligramų litre, kai cukraus kiekis didesnis arba lygus 5 gramams litre; 

- putojantiems vynams: 

• 185 miligramų litre visoms rūšinių putojančių vynų kategorijoms; 
• 235 miligramų litre kitiems putojantiems vynams.

Mėginių pristatymas:

Mėginiai tyrimams gali būti pristatyti asmeniškai į įmonės saloną Lodzėje (tuomet galima pasirinkti tiriamus parametrus ir atsiskaityti vietoje) arba išsiųsti paštu / kurjeriu adresu 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 su prierašu LABORATORIUM. Be to, prie siuntos prašome pridėti aprašą mėginių ir pasirinktų analizių (užsakymo ir apmokėjimo per Browin e. parduotuvę patvirtinimą).. Mėginiai, siunčiami paštu/kurjeriu, turi būti švariame, neutraliame inde (pvz., nuo mineralinio vandens, beskonio), gerai apsaugoti, kad saugiai pasiektų laboratoriją.

Įvykdymo terminas:

Paslaugos įvykdymo terminas priklauso nuo užsakytų analizių kiekio ir esamo laboratorijos užimtumo ir yra iki 7 dienų.

Išrašome PVM sąskaitas faktūras.

Dėmesio: Pateikti mėginiai saugomi 2 savaites, tuomet utilizuojami. Galimus neaiškumus prašome pranešti per šį laikotarpį.