Senelio Felikso paslaptis pekelavimui, 35 g

Senelio Felikso paslaptis peklinimui - prieskonių ir žolelių mišinys – tai kruopščiai parinkta kompozicija, suteikianti išskirtinį žolelių skonį ir aromatą namuose ruošiamai mėsai. 

• Puikus skonis, nauja pakuotė - dabar tavo mėgstamą prieskonių ir žolelių mišinį supakavome į popierinį, barjerinį doypack su užspaudžiama juostele, kad galėtum ilgai džiaugtis išliekančiu mišinio aromatu.
• Universali - tinka žvėrienai, kiaulienai, avienai, veršienai – gamink, kaip patinka! Prieskonių ir žolelių mišinys tiks visiems tavo mėgstamiems mėsos patiekalams, ne tik peklintai mėsai!
• Natūralūs ingredientai - kalendra, kadagys, kvapieji pipirai, juodieji pipirai, lauro lapas, mairūnas, kalnų čiobrelis, rozmarinas ir čiobrelis – tai sėkmės garantas: fantastiškas aromatas ir nepakartojamas skonis!
• Be cheminių priedų - mūsų mišinys neturi druskos, konservantų ir skonio stipriklių. Rinkdamasis mūsų produktą, turi natūralių, sveikų ir saugių ingredientų garantiją!
• Ekonomiška pakuotė - vieno 35 g pakelio pakanka peplinti net 10 kg mėsos! Be vargo paruoši gaminį šventėms arba didesniam draugų būriui prie grilio!

Ar svajoji apie peplintą, aromatingą, švelnią ir nepaprasto skonio mėsą? Nori nusikelti į laikus, kai patiekalai nebuvo pilni chemijos ir dirbtinių priedų? Yra būdas! Su mūsų prieskonių ir žolelių mišiniu lengvai paruoši skanius, žolelių aromatu kvepiančius ir burnoje tirpstančius mėsos patiekalus tik iš natūralių ingredientų! Senelio Felikso paslaptis peklinimui – tai specialiai atrinktų, natūralių prieskonių ir žolelių mišinys be druskos, konservantų ir skonio stipriklių. Į mišinį įeina: kalendra, kadagys, kvapieji pipirai, juodieji pipirai, lauro lapas, mairūnas, kalnų čiobrelis, rozmarinas ir čiobrelis – rinkdamasis mūsų produktą, turi saugaus ir sveiko maisto garantiją! Vienos 35 g pakuotės pakanka peplinti net 10 kg mėsos! Dėl universalumo mišinį gali naudoti tiek ruošiant mėgstamus patiekalus iš kiaulienos, tiek iš žvėrienos, avienos ar veršienos. Po peplinimo su šiuo mišiniu mėsa įgaus ypatingų skonio ir aromato savybių – puikiai tiks tiek rūkyta, tiek kepta ar apvirta. Nustebink artimuosius nuostabiais mėsos patiekalais!

Naudojimo būdas:

Ingredientai 5 kg mėsos: 

• 5 kg mėsos (geriausia vienodo dydžio gabalais)
• 2 L šalto vandens peklinimo sūrymui
• 0,5 L vandens mišiniui užplikyti
• 160 g peklos druskos
• 5 g cukraus
• 1/2 pak. prieskonių ir žolelių mišinio SENELIO FELIKSO PASLAPTIS

Receptas:

Pusę pakuotės mišinio užpilk 0,5 L vandens, užvirink, tuomet atvėsink. Paruošk sūrymą iš 2 L vandens, peklos druskos ir cukraus. Mėsą supjaustyk į lygias dalis (apie 0,5 - 1 kg), padėk į peklinimo indą ir sušvirkšk sūrymo po 60 ml 1 kg. Tuomet į likusį peklinimo sūrymą supilk atvėsintą vandenį su žolelių ir prieskonių mišiniu, gerai išmaišyk ir užpilk ant mėsos taip, kad ji būtų visiškai panirusi. Geriausia prispausti iš viršaus (pvz., prispaudimo akmeniu), kad neiškiltų iš sūrymo. Peklink 10 - 14 dienų šaldytuve. Užpeklintą, gerai nusausintą mėsą gali rūkyti, kepti arba apvirti.

Sudėtis: malta kalendra, maltas kadagys, malti kvapieji pipirai, mairūno lapai, malti lauro lapai, juodieji pipirai (stambiai grūsti), kalnų čiobrelio lapai, rozmarino lapai 5,5%, čiobrelio lapai. Produkte gali būti sezamo sėklų, saliero, garstyčių, glitimo, sieros dioksido, žemės riešutų ir sojų. 

Išbandyk taip pat mūsų mėsos gaminių skaičiuoklę.

Grynasis kiekis: 35 g

Dėmesio!

Sudėtyje nėra druskos, cukraus, konservantų ir natrio glutamato.

Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių UV spindulių.

Gamybos patalpose naudojami alergenai: garstyčios, salierai, soja, sezamas, glitimas, riešutai.

Pakuotės matmenys:

• ilgis 11 cm
• plotis 1 cm
• aukštis 18 cm