2 vnt. pakeičiamų tarpinių Browin vakuuminio pakavimo aparatui 320624.



Aparato ypatybės:

  •  Šviežumas ir skonis ilgiau - vakuuminai pakuodami maistą pratęsite jo šviežumą ir tinkamumo vartoti laiką. Pakuokite vakuume arba sandariai užlydykite maišelius su įvairiu turiniu.
  • Praktiškas funkcionalumas - porcijuokite maistą, gaminkite „sous-vide“ metodu (t. y. hermetiškai uždarytuose vakuuminiuose maišeliuose), ruoškite marinatus bei brandinamus mėsos gaminius ir sūrius, birius produktus užlydykite maišeliuose. Užtikrinkite, kad kvapai nesiskverbtų, ir palaikykite tvarką šaldytuve.
  • Komplekte – gofruoti maišeliai - aukštos kokybės gofruoti maišeliai, 2 dydžių.

 

Vakuuminis pakavimas:

  • Lėtina aerobinių bakterijų dauginimąsi.
  • Apsaugo nuo drėgmės pokyčių ir kvapų skverbimosi.
  • Apsaugo ne maisto produktus nuo oksidacijos, korozijos ar drėgmės (dokumentus, nuotraukas, papuošalus ir kt.).

 

Papildoma informacija: 

  • Vakuume galima pakuoti beveik viską: vaisius, daržoves, sūrius, mėsą, mėsos gaminius, žuvį, paruoštus patiekalus, pyragus ir pan.
  • Gofruotas maišelis su užšaldytu vandeniu gali būti naudojamas kaip kompresas sportinių traumų atveju.

 

Dėmesio: Vakuuminiam oro išsiurbimui būtina gofruota plėvelė arba gofruotas maišas/maišelis (reljefinis). Įprastas plėveles galite tik sandariai užlydyti.

 

Vakuuminis sandarinimas leis jums gerokai sutrumpinti produktų marinavimo laiką ir užtikrins mėsos gaminių sultingumą brandinimo procese. Vasarą ir rudenį, naudodami aparatą, idealiai paruošite sezoninius vaisius šaldymui. Tinkamose plėvelėse laikysite ir, pvz., šviežias žoleles. Po švenčių ir vakarėlių, kai dažnai lieka nemažai maisto, vakuuminis pakavimas padės prailginti įvairių skanumynų tinkamumo vartoti laiką.


Maisto laikymas – vadovas

Šaldytuvas (5±3°C) Įprastas laikymas Supakuota vakuume
Žalia mėsa 2-3 dienos 8-9 dienos
Jūros gėrybės/žuvis 1-3 dienos 4-5 dienos
Termiškai apdorota mėsa 4-6 dienos 10-14 dienų
Daržovės 3-5 dienos 7-10 dienų
Vaisiai 5-7 dienos 14-20 dienų
Kiaušiniai 10-15 dienų 30-50 dienų

Užšaldyta (-16±-20°C) Įprastas laikymas Supakuota vakuume
Mėsa 3-5 mėnesių > 1 metų
Žuvis 3-5 mėnesių > 1 metų
Jūros gėrybės 3-5 mėnesių > 1 metų

Aplinkos temperatūra 25±2°C / kambario Įprastas laikymas Supakuota vakuume
Duonos gaminiai 1-2 dienos 6-8 dienos
Sausainiai/sausainėliai 4-6 mėnesių > 1 metų
Ryžiai/miltai 3-5 mėnesių > 1 metų
Riešutai/sėklos 3-6 mėnesių > 1 metų
Arbata 3-6 mėnesių > 1 metų

Pakuokite vakuume – nešvaistykite maisto ir taupykite pinigus, optimaliai panaudodami įsigytą ir paruoštą maistą. Gyvenkite pagal Zero Waste vertybes!