Namų rūkykla puode – pirmasis toks novatoriškas šio tipo įrenginys Lenkijoje – dabar didesnės, naujos konstrukcijos 35 L versijoje, leidžiančioje išrūkyti iki 8 kg įkrovos (tarp jų ir ilgas dešras), naudojant aukštą (50 cm) puodą. Naujiena iš Browin – iš profesionalios dragON produktų linijos. Šis produktas yra atsakas į rūkymo entuziastų poreikius ir lūkesčius – įdėmiai įsiklausydami į klientų nuomones ir pasiūlymus, nuolat tobuliname savo gaminius, kad …namuose gaminama būtų vis geresnė!
DĖMESIO: Įrenginys leidžia rūkyti lauke ir virtuvėje TIK ANT DUJINĖS VIRYKLĖS.
Rūkyklos privalumai:
- Galimybė patogiai rūkyti ir apkepti mėsą, žuvį bei sūrius - neišeinant iš namų.
- Galimybė naudoti rūkyklą virtuvėje ar kitoje patalpoje, taip pat lauke.
- Dūmų išvedimo į lauką sistema - naudojant žarnelę (pvz., pro langą).
- Didelė rūkyklos talpa (35 L) - leidžianti vienu kartu išrūkyti net iki 8 kg įkrovos.
- Aukštas puodas (50 cm) - leidžiantis rūkyti žuvis, dešras ir kitus ilgesnius gaminius - kumpius ar nugarines.
- Rūkyklos kabliai komplekte. Termometras montuojamas dangtyje.
Produktas apsaugotas patentu.
Be jau paminėtų privalumų, verta paminėti ir kitus šios rūkyklos pranašumus:
- Sandarus uždarymas.
- Paprasta, kompaktiška, funkcionali konstrukcija iš nerūdijančio plieno.
- Prie dangčio pritvirtintas profiliuotas trikampio formos pakabinimo laikiklis iš plieninės vielos, leidžiantis patogiai kabinti rūkytinius gaminius ir neleidžiantis jiems judėti.
- Galimybė naudoti groteles, pastatytas ant lašų surinkimo padėklo arba pakabintas ant kablių.
- Lengvas rūkyklos dalių montavimas ir išmontavimas.
- Paprastas įrenginio naudojimas.
- Patogios rankenos, sumontuotos ant puodo šonų ir ant dangčio.
- Du atskiri padėklai - vienas drožlėms, kitas riebalams, išsiskiriantiems rūkymo metu (lašų surinkimo), atskirti plieninės vielos įdėklu.
Prieš naudojimą būtina atidžiai susipažinti su instrukcija ir laikytis pateiktų nurodymų. Instrukciją būtina išsaugoti – joje pateikti patarimai bus naudingi eksploatuojant įrenginį.
Komplekto sudėtis:
- puodas su 4 užsegimais ir 2 rankenomis
- dangtis su tarpiniu ir rankena bei montavimo dalys (varžtai, sandarinamosios poveržlės ir veržlės - po 2 vnt.)
- antgalis dūmus išvedančiai žarnelei, su silikonine tarpine ir tvirtinimo veržle
- žarnelė (3 m)
- termometras (0-250⁰C) su veržle, poveržle ir tarpine
- rūkytiniams gaminiams skirtas pakabinimo laikiklis, montavimo dalys (silikoninės tarpinės ir veržlės - po 3 vnt.)
- padėklas drožlėms
- trikampis iš plieninės vielos įdėklas – po lašų surinkimo padėklu
- lašų surinkimo padėklas
- grotelės
- S formos kabliai (3 vnt.)
- naudojimo instrukcija
Montavimo elementai yra puodo viduje. Dangčio rankenos, laikiklio, termometro, antgalio ir dūmus išvedančios žarnelės montavimą reikia atlikti savarankiškai.
Techninė charakteristika
- Rūkyklos talpa: 35 L
- Maksimalus kabinamos įkrovos bendras svoris: 8 kg
- Puodo aukštis be dangčio: 500 mm
- Apatinis skersmuo: 292 mm
Receptų rūkytiniams gaminiams, marinavimams ir sūrymams žuviai bei mėsai rasite mūsų svetainėje.
Kad rūkytiniai gaminiai įgautų tinkamą spalvą ir sodresnį aromatą, naudokite tinkamas rūkymo medžio drožles (pakanka 50-100 g).
Priklausomai nuo ruošiamo patiekalo tipo, rekomenduojame drožles.
