dragON rinkinys rūkyklai - IQ moduliai su Wi-Fi ir dūmų generatorius JET 2 LONG su pelenų stalčiumi

dragON rinkinys rūkinei modernizuoti – rinkitės šiuolaikišką ir patogų rūkymą!

Paverskite savo tradicinę rūkyklą moderniu, visiškai automatizuotu elektriniu įrenginiu ir įsitikinkite, kaip paprasta gali būti aromatingų rūkytų gaminių paruošimas. Įgykite visą proceso kontrolę be nuolatinio žarijų stebėjimo ir be rūpesčio dėl netikėtų temperatūros svyravimų.

Kodėl verta rinktis šį dragON rinkinį?

• Patogus valdymas programėle arba tiesiai iš valdymo pulto – valdykite temperatūrą, rūkymo laiką ir konvekciją iš bet kurios vietos, naudodamiesi Browin Control programėle (Android/iOS) arba rankiniais valdymo pulto nustatymais.
• Universalumas ir suderinamumas – rinkinys tinka medinėms, plieninėms ir net mūrinėms rūkykloms. Be vargo jį sumontuosite modeliuose, kurių sienelių storis nuo 1,5 iki 15 cm – nereikės pirkti naujos rūkyklos!
• Plačios galimybės – šaltas, šiltas ar karštas rūkymas, apkepimas ir džiovinimas – su šiuo rinkiniu bet kurią terminio apdorojimo fazę atliksite nesudėtingai.
• Profesionalūs rezultatai – integruota konvekcija tolygiai paskirsto šilumą, todėl rūkymas trunka trumpiau, o rezultatai – nuspėjami ir nepriekaištingi.
• Paprastas montavimas – vadovaudamiesi instrukcija, rinkinio modulius greitai sumontuosite (ir prireikus išmontuosite) vos keliais žingsniais.
• Saugumas ir taupymas – specialus valdiklis su termostatu automatiškai atjungs maitinimą viršijus 110°C. Investuodami į savo rūkyklos modernizavimą, išleidžiate mažiau nei pirkdami naują – realiai sutaupote.

Dūmų generatorius JET 2 LONG su funkcionaliu pelenų stalčiumi – šiuolaikinė rūkymo pagalba (Browin patentas):

• Praktiškas pelenų stalčius – darbas be užsikimšimų ir be nudegimų rizikos: įžarintas rūkymo skiedreles patogiai išimsite iš generatoriaus cilindro į integruotą pelenų stalčių, o pabaigę rūkymą tiesiog jį ištuštinsite.
• Pailgintas antgalis – leidžia naudoti generatorių rūkykloms su storesnėmis sienelėmis, optimizuoja dūmų padavimą ir užtikrina taupų skiedrelių sunaudojimą.
• Didelis cilindras – 450 g talpa leidžia ilgai rūkyti be dažno skiedrelių papildymo.
• Reguliuojamas oro siurbliukas – galite pritaikyti dūmų kiekį pagal rūkinių gaminių tipą ir porcijų dydį.
• Lengvas montavimas ir valymas – generatorių sumontuosite per kelias akimirkas, o po rūkymo nesunkiai išvalysite – jis bus pasirengęs kitam kartui.

Ką rasite rinkinyje?

1. Wi-Fi valdiklio modulis – visos funkcijos pasiekiamos per programėlę.
2. Šildymo modulis su konvekcija – tolygios šilumos sklaidos garantija.
3. Terminis modulis ir termopora – leidžia tiksliai nuskaityti ir valdyti temperatūrą.
4. Dūmų generatorius JET 2 LONG su funkcionaliu pelenų stalčiumi – novatoriškas dūmų šaltinis, pasižymintis įspūdingu našumu.

Rūkyklos naudojimo režimai – visiška pasirinkimo laisvė:

• Džiovinimas: ~60°C
• Šaltas rūkymas: 16–25°C
• Šiltas rūkymas: 30–55°C
• Karštas rūkymas: 55–65°C
• Apkepimas: 70–85°C

Platus temperatūrų diapazonas leidžia lengvai pritaikyti procesą bet kokiai mėsai, žuviai ar sūriams.

Rūkymo trukmė: min. 2,5 val., maks. 5 val. – priklauso nuo pasirinktų skiedrelių rūšies.

Geriausi rezultatai – naudojant 8–12 mm frakcijos rūkymo skiedreles.

Saugumas ir eksploatavimas

• Rūkyklą su moduliais statykite po stogeliu ir junkite į įžemintą lizdą.
• Naudokite tik sausas skiedreles (drėgnis – iki 11%).
• Reguliariai valykite termoporą, terminį saugiklį ir kitus elementus pagal instrukcijoje pateiktas mūsų rekomendacijas.

Techniniai duomenys

• Įtampa: 230 V, 50 Hz
• Galia: 1500 W
• Apsauga: 10 A / KSD301 – 110°C
• Apsaugos klasė: IP31

Pagaminta Lenkijoje.

Modernizuokite savo rūkyklą ir pakilkite į aukštesnį kulinarinių patirčių lygį. Pasirinkite dragON rinkinį ir įsitikinkite, kaip lengva rūkyti profesionaliu stiliumi! Dėl novatoriškų sprendimų mėgausitės ne tik giliu rūkytų gaminių skoniu ir aromatu, bet ir visiška laisve bei malonumu ruošiant kiekvieną patiekalą.

Užsisakykite jau šiandien ir džiaukitės patogumu bei nepriekaištingais rezultatais!

Privatumo politikos nuoroda (PL)