Rūkykla dragON PLYWOOD NATURE – berėmė, modulinė, su skaitmeniniu valdikliu, 320 l

Rūkykla dragON PLYWOOD NATURE – tradicijos skonis darnoje su gamta ir visos galimybės dėl didelės talpos (net 320 L!) bei modernių modulių, leidžiančių valdyti rūkymą per skaitmeninį valdiklį.

Berėmė, mobili rūkykla dragON PLYWOOD NATURE 320 L – novatoriška rūkykla, pagaminta iš aukštos kokybės lapuočių faneros (su FSC sertifikatu), su maistiniu sertifikatu, su patentuotu, našiu dūmų generatoriumi dragON Jet bei su kaitinimo moduliais ir skaitmeniniu valdikliu.

Naudodamiesi šia rūkykla įvertinsite jos profesionalias galimybes, patogų valdymą, didelę talpą, patvarumą, taip pat gamybos kokybę ir estetiką. Tai idealus įrenginys, su kuriuo savų rūkytų gaminių kūrimas taps tikra aistra.

Kodėl verta rinktis rūkyklą dragON PLYWOOD NATURE 320 L su moduliais ir skaitmeniniu valdikliu?

• Rūkymo universalumas – džiovinkite, rūkykite šaltai, šiltai, karštai, pašildykite arba apkepkite - ir visa tai pritaikyta jūsų poreikiams (kaitinimo elemento darbo diapazonas nuo +1⁰C iki +90°C).
• Patogumas ir kontrolė – dėl skaitmeninio valdymo skydelio galite valdyti rūkymo procesą ir ekrane stebėti nustatytus parametrus. Valdikliu lengvai keisite temperatūrą, nustatysite laiką ir įjungsite konvekciją.
• Tobuli rezultatai kiekvieną kartą – unikalus dūmų generatorius dragON Jet 1 ir konvekcija užtikrina tolygų rūkymą kiekviename rūkymo kameros lygyje, nepriklausomai nuo gaminių kiekio. Ypatinga generatoriaus konstrukcija neleidžia skiedroms užstrigti, o dūmai visada turi idealią intensyvumą.
• Labai didelė talpa ir pasirinkimo laisvė – rūkykla turi talpą 320 L ir 8 lygius – telpa (skaičiuojant vidutinio dydžio gaminius) apie 24 kumpiai arba 27 nugarinės porcijos arba šoninės, arba 60 išpjovėlių arba upėtakių, arba 54 dešrų žiedai. Kameros aukštis (148,5 cm) leidžia rūkyti ilgas dešras ar žuvis. 
• Intensyviam naudojimui ilgą laiką – fanera su ekologišku FSC sertifikatu užtikrina geresnį atsparumą nei masyvi mediena, yra patvaresnė ir lengviau prižiūrima. Dėl šios atestuotos faneros rūkykla yra stabilesnė, sandari, atspari drėgmei, temperatūrai ir kenkėjams, nesikraipo ir netrūkinėja, todėl jos tarnavimo laikas reikšmingai pailgėja.
• ·Maisto sauga – patvirtinta maistiniu sertifikatu ir nepriklausomos laboratorijos tyrimais.
• Pilnas komplektas – kartu su šiuo modulių rinkiniu gaunate plienines sijas, kablius ir rūkymo skiedras .

Rinkinyje su rūkykla rasite dedikuotus modulius dragON:

·       Dūmų generatoriaus modulis dragON Jet 1

·       Kaitinimo elemento modulis su termiko ir termoporos moduliu

·       Skaitmeninio valdiklio modulis

Šiuos rūkyklos privalumus įvertinsite praktiškai:

· Nėra rėmo (su viršutine skersine) – šis sprendimas (tikslus sienų sujungimas nenaudojant konstrukcinio rėmo) užtikrina labai patogią, laisvą prieigą prie rūkymo kameros (atvėrus duris ir stogą). Durų anga, tokio pat pločio kaip kamera, užtikrina patogų grotelių ir sijų įstūmimą.

· Konvekcija – šiluma idealiai paskirstoma visoje kameros erdvėje, todėl rūkymo procesas tampa daug greitesnis ir efektyvesnis.

· Lašėjimo stalčius iš nerūdijančio plieno ir papildoma ventiliacija – stalčių lengva išimti ir išplauti; o tinkamai jį ištraukus galima papildomai reguliuoti oro kiekį rūkymo kameroje.

· Lašntakiai iš nerūdijančio plieno – užtikrina geresnį kondensato nubėgimą į lašėjimo stalčių.

· Atverčiamas stogelis su kaminu ir sklende – stogelį atvėrus, užtikrinama lengva prieiga prie rūkyklos vidaus, o kaminas su plienine sklende rūpinasi tinkamu, reguliuojamu dūmų išleidimu. Galimybė prie kamino išėjimo prijungti papildomą išmetimo vamzdį (fi 80 mm).

· 3 skląsčiai/spynos ant durų – užtikrina geresnį sandarumą ir leidžia reguliuoti oro cirkuliaciją kameroje.

· Mobilumas – 4 ratukai užtikrina patogų rūkyklos transportavimą ir pastatymą.

· Šukinės skersinės – neleidžia skersinėms sijoms slankioti.

Estetika ir personalizavimas – rūkyklą lengva aliejuoti ir dekoruoti, todėl ji idealiai derės prie jūsų sodo ar sklypo stiliaus.

Kuo išsiskiria patentuotas dūmų generatorius dragON Jet 1?

Dėl unikalios konstrukcijos jis užtikrina tolygų dūmų srautą, leidžia sumažinti nuosėdų kaupimąsi, pašalina skiedrų užstrigimo problemą, veikia nepriekaištingai nepriklausomai nuo skiedrų frakcijos, o be to, jį galima lengvai ir greitai prijungti prie rūkyklos.

Saugumas!

Prieš pradėdami naudoti rūkyklą su moduliais, susipažinkite su visais įspėjimais ir saugos nurodymais, susijusiais su rinkinio montavimu ir naudojimu. Nesilaikant šių rekomendacijų gali kilti elektros smūgio, gaisro ir (ar) rimtų kūno sužalojimų pavojus.

Saugos nurodymus, susijusius su darbu su elektros įrenginiais, rasite prie modulių pridėtose instrukcijose.

Pastaba: į valdiklio lizdą, skirtą prijungti pompą, negalima jungti kitų įrenginių.

Rūkyklą galite naudoti ir neprijungę prie elektros, naudodami rūkymo kamerą, pvz., mėsos gaminių brandinimui. 

Rinkinio elementai:

·       rūkymo kamera su durelėmis, su 3 skląsčiais, su atverčiamu stogeliu, kaminėliu ir plienine sklende

·       4 ratukai

·       PID valdiklio modulis, šoninė dėžė iš milteliniu būdu dažyto plieno, pagrindinis laidas, jungiantis su kaitinimo moduliu

·       kaitinimo modulis – kaitinimo elementas su ventiliatoriumi, galinė dėžė iš milteliniu būdu dažyto plieno, maitinimo laidas

·       termiko ir termoporos modulis

·       dūmų generatorius dragON Jet 1 (BROWIN patentas) – su siurbliuku, kurio dūmų srauto greitis reguliuojamas

·       tvirtinimo elementai

·       plieninės sijos gaminiams kabinti (8 vnt.)

·       rūkymo kabliai (5 vnt.) 

·       rūkymo skiedros (1 pakuotė) 

·       surinkimo ir naudojimo instrukcijos

Rūkyklos talpa: 320 L

Kaitinimo elemento galia: 1500 W

Matmenys:

·       bendras aukštis: 180 cm

·       rūkymo kameros aukštis: 148,5 cm

·       pagrindo plotis: 49,5 cm

·       stogelio plotis: 57,6 cm

·       šono plotis: 49,5 cm

Ieškote išskirtinės dovanos? Ja taps ši aukščiausios klasės rūkykla!