dragON PLYWOOD NATURE rūkykla – tai tradicijos skonis darniai su gamta ir visos galimybės dėl didelės talpos (net 320 L!) ir modernių modulių su rūkymo valdymu per Wi‑Fi.Berė, mobili dragON PLYWOOD NATURE 320 L rūkykla – tai inovatyvi rūkykla, pagaminta iš aukštos kokybės lapuočių medienos faneros (... daugiau >
dragON PLYWOOD NATURE rūkykla – tai tradicijos skonis darniai su gamta ir visos galimybės dėl didelės talpos (net 320 L!) ir modernių modulių su rūkymo valdymu per Wi‑Fi.
Berė, mobili dragON PLYWOOD NATURE 320 L rūkykla – tai inovatyvi rūkykla, pagaminta iš aukštos kokybės lapuočių medienos faneros (su FSC sertifikatu), tinkamos sąlyčiui su maistu, su patentuotu, našiu dūmų generatoriumi dragON Jet ir kaitinimo moduliais bei Wi‑Fi valdikliu.
Naudodami šią rūkyklą įvertinsite jos profesionalias galimybes, patogų valdymą, didelę talpą, ilgaamžiškumą, taip pat atlikimo kokybę ir estetiką. Tai idealus įrenginys, su kuriuo savo rūkytų gaminių kūrimas taps tikra aistra.
Kodėl verta rinktis dragON PLYWOOD NATURE 320 Lrūkyklą su moduliais ir Wi‑Fi valdikliu?
Rūkymo universalumas - džiovinkite, rūkykite šaltai, šiltai ar karštai, pašildykite arba apkepkite - ir visa tai pritaikyta Jūsų poreikiams (kaitinimo elemento darbo diapazonas nuo +1⁰C iki +90°C).
Patogumas ir kontrolė - dėl valdymo pulto su Wi‑Fi galite valdyti rūkymo procesą tiek tiesiogiai prie rūkyklos, tiek per specialią programėlę savo telefone. Rūkymo parametrų stebėjimas ir nustatymas dar nebuvo patogesnis! Lengvai pakeisite temperatūrą, nustatysite laiką ir įjungsite konvekciją.
Tobuli rezultatai kiekvieną kartą -unikalus dūmų generatorius dragON Jet 1 ir konvekcija garantuoja tolygų rūkymą kiekviename rūkymo kameros lygyje, nepriklausomai nuo produktų kiekio. Speciali generatoriaus konstrukcija neleidžia skiedroms strigti, o dūmų intensyvumas visada idealus.
Labai didelė talpa ir pasirinkimo laisvė - rūkyklos talpa 320 L ir 8 lygiai – telpa (skaičiuojant vidutinio dydžio gaminius) apie 24 kumpius arba 27 nugarinės porcijos arba šoninės porcijos, arba 60 išpjovų arba upėtakių, arba 54 dešrų žiedus.Kameros aukštis (148,5 cm) leidžia rūkyti ilgas dešras ar žuvis.
Intensyviam naudojimui ilgam laikui - fanera su ekologišku FSC sertifikatu užtikrina didesnį atsparumą nei masyvi mediena, yra patvaresnė ir lengviau valoma. Dėl šios sertifikuotos faneros rūkykla yra stabilesnė, sandari, atspari drėgmei, temperatūrai ir kenkėjams, nesideformuoja ir netrūkinėja, todėl ženkliai pailgėja jos tarnavimo laikas.
Saugus sąlytis su maistu - patvirtintas maistiniu sertifikatu ir nepriklausomos laboratorijos tyrimais.
Pilnas komplektas - kartu su šiuo modulių rinkiniu gaunate plienines sijas, kablius ir rūkymo skiedras.
Komplekte su rūkykla rasite specialiai pritaikytus modulius dragON:
Dūmų generatoriaus modulis dragON Jet 1
Kaitinimo modulis su terminės apsaugos ir termoporos moduliu
Wi‑Fi valdiklio modulis
Šiuos rūkyklos privalumus įvertinsite praktiškai:
Berė konstrukcija (su viršutine skersine juosta) - toks sprendimas (tikslus sienų sujungimas be konstrukcinio rėmo) užtikrina labai patogų, laisvą priėjimą prie rūkymo kameros (atidarius duris ir stogelį). Durų anga, tokio pat pločio kaip kamera, leidžia patogiai įstumti groteles ir sijas.
Konvekcija - šiluma idealiai pasiskirsto visoje kameros erdvėje, todėl rūkymo procesas tampa daug greitesnis ir efektyvesnis.
Nerūdijančio plieno lašų surinkimo stalčiusir papildoma ventiliacija - stalčių lengva ištraukti ir išplauti; tinkamai jį ištraukus galima papildomai reguliuoti oro kiekį rūkymo kameroje.
Atidaromas stogelis su kaminu ir sklende - atidarę stogelį lengvai pasieksite rūkyklos vidų, o kaminas su plienine sklende pasirūpina tinkamu, reguliuojamu dūmų išleidimu. Galimybė prie kamino išleidimo prijungti papildomą išmetimo vamzdį (fi 80 mm).
3 skląsčiai/užraktai ant durų - užtikrina geresnį sandarumą ir leidžia reguliuoti oro cirkuliaciją kameroje.
Mobilumas - 4 ratukai patogiam rūkyklos pervežimui ir pastatymui.
Dantytos skersinės juostos - neleidžia skersinėms sijoms slinkti.
Išvaizda ir personalizavimas - rūkyklą lengva alyvuoti ir dekoruoti, todėl ji idealiai įsilies į Jūsų sodo ar sodybos stilių.
Kuo išsiskiria patentuotas dūmų generatorius dragON Jet 1?
Dėl unikalios konstrukcijos jis užtikrina tolygų dūmų srautą, padeda sumažinti nuosėdų kaupimąsi, pašalina skiedrų strigimo problemą, veikia nepriekaištingai nepriklausomai nuo skiedrų frakcijos, be to, leidžia lengvai ir greitai prijungti jį prie rūkyklos.
Nustatykite ir valdykite rūkymo temperatūrą bei laiką.
Valdykite konvekciją ir temperatūros zondą – nuotoliniu būdu arba vietoje.
Mėgaukitės paprastu valdymu ir sutaupytu laiku.
Prieš pirmą naudojimą rūkyklą būtina iš išorės impregnuoti – rekomenduojame naudoti 100% linų sėmenų aliejų arba 100% tungo aliejų, kad apsaugotumėte medieną ir pailgintumėte jos ilgaamžiškumą.
Saugumas!
Prieš pradėdami naudoti rūkyklą su moduliais, susipažinkite su visais įspėjimais ir saugaus surinkimo bei naudojimo nurodymais. Jų nesilaikymas gali sukelti elektros smūgį, gaisrą ir (arba) rimtus kūno sužalojimus.
Saugos patarimus, kaip dirbti su elektriniais įrenginiais, rasite prie modulių pridėtose instrukcijose.
Dėmesio: į valdiklio lizdą, skirtą prijungti pompą, negalima jungti kitų įrenginių.
Rūkykla galite naudotis ir be prijungimo prie elektros, naudodami rūkymo kamerą, pvz., mėsos gaminių brandinimui.
Komplekto elementai:
rūkymo kamera su durelėmis, su 3 skląsčiais, su atidaromu stogeliu, kaminu ir plienine sklende
4 ratukai
Wi‑Fi valdiklio modulis, šoninė dėžė su ekranu, iš milteliniu būdu dažyto plieno, pagrindinis laidas, jungiantis su kaitinimo moduliu
kaitinimo modulis – kaitinimo elementas su ventiliatoriumi, galinė dėžė iš milteliniu būdu dažyto plieno, maitinimo laidas