- Pagalba pernelyg saldiems, mažo stiprumo vynams – mielės atnaujins sustojusią fermentaciją misose, kurių alkoholio kiekis mažesnis nei 10% ir cukringumas ne mažesnis kaip 10°Blg.
- Perstartavimas per 7 dienas – tai laikas, reikalingas mielėms prisiveisti sudėtingomis sąlygomis, įskaitant alkoholio buvimą.
- Užtikrina fermentaciją iki 18% – fermentacijos temperatūra 25–30°C.
- Ekonomiška pakuotė – 22 g pakelis pakanka 25 L misos.
- Paprasta naudoti – dozuojama tiesiai į misą.
Restart mielės – tai aktyvių, aukštą alkoholio koncentraciją toleruojančių mielių S. bayanus ir specialios maistinės terpės derinys, leidžiantis atnaujinti fermentaciją vynuose ir misose. Mielės atnaujins sustojusią fermentaciją misose, kurių alkoholio kiekis mažesnis nei 10% – tad tai galimybė išgelbėti pernelyg saldžias (min. 10°Blg) ir mažo stiprumo misas. Fermentacija turėtų atsinaujinti per 7 dienas. Tai laikas, reikalingas mielėms daugintis sudėtingomis sąlygomis, kai misoje jau yra alkoholio. Produktą naudoti itin paprasta – pakanka įberti jį tiesiai į misą. 22 g pakuotės pakanka 25 L misos!
Naudojimas:
Mieles berkite tiesiai į misą ir palikite toliau fermentuotis 25–30°C temperatūroje.
Sudedamosios dalys: mielės [mielės, emulgatorius (sorbitolio monostearatas)], diamonio fosfatas, neaktyvios mielės (sudėtyje yra glitimo), vitaminas B1.
Grynoji masė: 22 g
Dėmesio: visą pakuotės turinį sunaudokite vienam misos paruošimui.
Pakuotės matmenys:
- ilgis 12 cm
- plotis apie 0,5 cm
- aukštis 18 cm
