Inovatyvus, horizontalus, nedūžtantis fermentacijos vamzdelis, skirtas balionams ir stiklainiams, kuriuos galite pastatyti ant lentynos sandėliuke. Fermentacijos vamzdelis leidžia fermentacijos metu išsiskirti anglies dioksidui ir apsaugo misą nuo vaisinių muselių ir kitų vabzdžių patekimo.
Horizontalus fermentacijos vamzdelis – lenkiškas produktas, skirtas naudoti fermentacijos metu. Jo konstrukcija leidžia taupyti vietą. Balionas ar stiklainis su horizontaliu fermentacijos vamzdeliu yra žemesnis nei su tradiciniu vertikaliu vamzdeliu. Tai suteikia galimybę fermentacijos metu statyti indus, pvz., ant stelažo lentynos sandėliuke.
Vamzdelis pagamintas iš aukštos kokybės, patvaraus plastiko, todėl nereikia baimintis, kad jis suduš ar jus sužalos.
Medžiaga, iš kurios pagamintas horizontalus vamzdelis, yra tinkama sąlyčiui su maistu.
Vamzdelis pritaikytas universaliam fermentacijos kamščiui su dangteliu.
Naudojimas:
Vandeniu užpildytas fermentacijos vamzdelis naudojamas fermentacijos procese siekiant apsaugoti misos turinį nuo užkrėtimo nepageidaujamais mikroorganizmais, o kartu užtikrina reguliarų fermentacijos metu susidarančio anglies dioksido pasišalinimą.
Judančio vandens stulpelio dėka galime stebėti kintantį fermentacijos intensyvumą – nuo audringos fazės (intensyvaus burbuliavimo) iki ramios. Vanduo natūraliai garuoja, todėl reikia prisiminti papildyti jo lygį vamzdelyje. To nepaisant, skystis gali per daug prisotėti deguonimi, o acto rūgšties bakterijos gali paversti etanolį acto rūgštimi. Šį nepageidaujamą procesą gali sukelti ir į indą patekusios vaisinės muselės.
DĖMESIO:
Jei nėra galimybės reguliariai tikrinti vandens lygio vamzdelyje, jį galima pripildyti mažiau garuojančiu aliejiniu skysčiu.