Brewkit Coopers Mexican Cerveza

Produkto charakteristika:
Tai australų įmonės Coopers produktas, skirtas paruošti 23 L alaus.
Kiekvienoje skardinėje yra:
-1,7 kg hermetiškai uždaryto apyniais pagardinto salyklo ekstrakto, be konservantų (ekstraktas savo konsistencija primena karamelę/medų).
-maišelis alaus mielių (pritvirtintas po dangteliu).

Tikra proga - 100% kokybės už išskirtinę kainą!
Lodzės Žemės ūkio ir maisto pramonės biotechnologijos institute atlikti tyrimai parodė, kad koncentratas išlaiko visas savo savybes mažiausiai dar 18 mėnesių po gamintojo nurodytos tinkamumo datos. Tai patvirtino mūsų įmonės laboratoriniai bandymai bei patyrusių aludarių užmaišai – naudojant naujas mieles ekstraktas išsaugo visas būdingas jam savybes, garantuojančias, kad alus bus identiškas gėrimui, pagamintam naudojant originalias mieles.

1. Aukščiausia kokybė — rinkinyje yra aukštos kokybės apyniais pagardintas salyklo ekstraktas be konservantų ir specialiai atrinktos mielės. Derindami šiuos ingredientus, patys pasigaminsite puikų alų su būdingu profiliu.

2. Lengva pagaminti — turėdami Coopers koncentratą, Jums tereikės pagrindinės įrangos, vandens ir saldiklio, kad pradėtumėte savo naminio aludarystės kelionę.

3. Puikus skonis ir aromatas, kilni spalva — Su Mexican Cerveza  paruošite alų, kuris patiks moterims. Auksinės spalvos, švelnaus skonio alus ypač tiks karštomis dienomis!

4. Tai apsimoka! Naminio alaus gamybos su Coopers koncentratais kaštai – tai investicija, leidžianti su pasididžiavimu mėgautis puikiu alumi – kaip mėgsti ir kada nori. Išleisi mažiau nei pirkdamas paruoštą alų, o savo gėrimo degustavimo įspūdžiai bus neįkainojami – taip pat ir Tavo artimiesiems bei draugams.

5. Užteks visiems — viena koncentrato skardinė leidžia pagaminti 23 L puikaus naminės gamybos alaus! Patiekite gerai atšaldytą su laimo ar citrinos skiltelėle!

Mexican Cerveza koncentratas – tai Coopers prekės ženklo produktas, aukščiausios klasės Australijos specialistų, kurie jau kartas kuria visame pasaulyje vertinamus brewkitus – apyniais pagardintus salyklo ekstraktus, skirtus alui pasigaminti namuose. Dėl kūrybiško Coopers receptų derinio ir BROWIN įmonės, kuri specializuojasi, be kita ko, mielių gamyboje ir asortimente naminiams mini bravorams, patirties, savo alų pasigaminti dabar lengviau nei bet kada.

Mexican Cerveza koncentratas leis Jums paruošti auksinį, sodrų, švelnaus skonio alų. Ypač rekomenduojamas karštomis dienomis – dėl švelnaus skonio pirmiausia patiks moterims. Visos šios savybės daro šį koncentratą naminių mini bravorų standartu. Po koncentrato skardinės dangteliu yra mielės, todėl naminį alų pagaminti nepaprastai paprasta. Rinkinį sudaro aukštos kokybės salyklas, aromatingi apyniai ir specialiai atrinktos mielės. Koncentratas, sterili įranga, vanduo ir pasirinktasis saldiklis — tik šių produktų Jums reikia, kad netrukus galėtumėte džiaugtis nepaprastu naminio, auksinės spalvos gėrimo skoniu ir aromatu bei rafinuotu charakteriu. Degustacija šeimos ar draugų rate taps Jūsų pasididžiavimu ir pagyvins šventę net didesniame būryje — viena Mexican Cerveza skardinė leis paruošti 23 L aukštos kokybės naminio alaus. Patiekite jį gerai atšaldytą su laimo ar citrinos skiltelėle!

Paruošimo sudėtingumas: lengvas

Alaus spalva EBC: 53

Apyniškumas / kartumas IBU: 325

Skardinėje yra: 1,7 kg hermetiškai uždaryto apyniais pagardinto salyklo ekstrakto, be konservantų (konsistencija primena karamelę/medų) ir maišelis alaus mielių (po dangteliu).

Maksimali alkoholio koncentracija: 5,2%

Mažesnis cukraus kiekis leis gauti lengvesnį alų!

Kaip sutaupyti!

Įrangos kaina – investicija į ateitį — visi būtini produktai: fermentacijos indas, kamšteliai, kamšteliavimo įrenginys – kainuoja apie 200 zł. Žinoma, laikui bėgant galite plėsti savo aludarystės aistrą, žengti vis profesionalesniu keliu ir naudotis papildomais, aludarystės entuziastams skirtais produktais. Tačiau pakanka minimalaus, pagrindinio komplekto, kad galėtumėte džiaugtis pačių pasigamintu alumi. Ypač rekomenduojame mūsų rinkinį MIKROBROWAR 1 (406000), kuris yra puiki dovanos idėja, o kartu ir pilnas startinis komplektas norinčiajam pradėti aludarystės kelionę.

Ši išlaida labai greitai atsipirks, juolab kad alaus gamyba iš koncentrato yra labiau ekonomiška nei paruošto alaus pirkimas parduotuvėje. Pavyzdžiui, perkant Coopers koncentratus 23 L alaus (vidutinė skardinės kaina: 70 zł) – 500 ml butelio kaina – 1,5 zł. Įdėjus cukraus arba gliukozės (kas pagerina alaus skonį) – kaina padidės iki 2 zł. Vis tiek tai bus mažesnė arba panaši kaina nei pačių populiariausių „įprastų“ alų, siūlomų didžiuosiuose diskontuose už akcines 2,5–3 zł kainas. Prisiminkite ir tai, kad gerti ir dalintis naminiu alumi su draugais bei šeima yra... neįkainojama! Mėgstantiems subtilesnius skonius ir kraftinį alų turime Amber Ale, Long Play IPA ar Diablo IPA koncentratus, leidžiančius paruošti iki 8,5 L alaus. Tai labiau išskirtiniai, dažnai amatinėje aludarystėje sutinkami tipai, į kuriuos galima pridėti ir apyniais pagardintų salyklo ekstraktų, kad skonis būtų dar ryškesnis. Tokio alaus pagaminimo kaina – nuo 2 iki 3 zł už 500 ml butelį. Tuo tarpu šio tipo alaus akcijinės kainos diskontuose svyruoja nuo 6 iki net keliolikos złotų. Tad lengva pastebėti, jog dėl aistros naminiam alui galime ne tik sutaupyti, bet ir lavinti savo alaus skonį bei stebinti kitus vis įdomesnių gėrimų degustacijomis.

Kaip paruošti savo naminį alų?

SAVO ALŲ PASIGAMINTI LABAI PAPRASTA IR APSIMOKA! UŽTENKA 4 ŽINGSNIŲ:

KIEK LAIKO REIKIA?

1.    Visų ingredientų sumaišymas: apie 20 minučių.

2.    Misos pastovėjimas: maždaug 7 dienos.

3.    Išpilstymas į butelius: apie 40 minučių.

O kai alus bus paruoštas ir atšaldytas – mėgaukitės kiek tik norite!

Naminio alaus receptas:

1. Visą įrangą kruopščiai praskalaukite naudodami kalio pirosulfitą

2. Į stiklinę įpilkite maždaug 28 laipsnių temperatūros vandens, tuomet sudėkite į ją mieles iš po dangtelio. Viską hidratuokite 15 minučių.

3. Nuo skardinės nuimkite instrukciją, o tuomet įdėkite ją į karštą vandenį maždaug 10 minučių.

4. Į puodą įpilkite apie 2 L vandens ir užvirinkite.

5. Skardinės turinį supilkite į puodą su vandeniu ir gerai išmaišykite, kol ištirps ekstraktas (karamelė).

6. Į išskalautą indą įpilkite 2 L šalto vandens ir supilkite puodo turinį, o viską papildykite vandeniu iki 8,5 L tūrio.

7. Stabilizuokite visos masės temperatūrą iki 24–26 laipsnių, tuomet įdėkite mieles ir energingai išmaišykite.

8. Hermetiškai uždarykite indą ir įstatykite į jį fermentacinį vamzdelį.

9. Fermentuokite 10 dienų.

10. Alų supilkite į butelius, į kiekvieną 0,5 L talpos butelį pridėdami po 1 Coopers Carbonation Drops tabletę. Butelius pastatykite tamsioje, šiltoje vietoje.

11. Po 2 savaičių alus paruoštas paragauti!

Geriau susipažinkite su Coopers prekės ženklu!

Ir sužinokite, kaip paprasta paruošti australišką alų!

Perskaitykite taip pat mūsų straipsnį "Pasigaminkite gaivinantį alų"