Dešrų gamyba
Vyno gamyba
Distiliavimas
Namai ir sodas
Bukinės rūkymo drožlės – skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grilio paukštieną, jautieną, kiaulieną, žuvį, ėrieną ir žvėrieną. Naudojant šias drožles patiekalai įgaus norimą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią auksiškai gelsvą spalvą.100 % natūrali buko mediena. Drožlės neturi impregnacinių ir ko... daugiau >
Bukinės rūkymo drožlės – skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grilio paukštieną, jautieną, kiaulieną, žuvį, ėrieną ir žvėrieną. Naudojant šias drožles patiekalai įgaus norimą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią auksiškai gelsvą spalvą.
Natūralios, aukštos kokybės buko drožlės – idealios rūkyti ir grilinti visų pagrindinių rūšių mėsą bei žuvį. Teisingai dozuojant ir smilkant drožles, ruošimo procesas vyks profesionaliai, o patiekalai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų gerbėjas – jos tinka tiek mažoms, tiek didelėms rūkykloms, taip pat naudojant kartu su dūmų generatoriumi. Optimali drėgmė užtikrina lengvą užkūrimą ir efektyvų rūkymo dūmų susidarymą.
2 klasės drožlės (smulki frakcija) – dėl smulkumo gali būti sėkmingai naudojamos dūmų generatoriuose su automatiniu, sraigtiniu padavimu.
Pakuotėje esančių drožlių kiekio (450 g) pakaks kelioms dūminimo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – be rūpesčių, kad jų pritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.
Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Išsirinkite drožles ir užkurkite dūmus!
Išbandykite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę – ji padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.
Naudojimo būdas:
Grilinimas: Aplink žėruojančias medžio anglies žarijas paskleiskite 2 cm sluoksnį drožlių – nedėkite jų tiesiai ant kaitros, nes jos akimirksniu sudegs. Norėdami drožles naudoti kuo ekonomiškiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Uždenkite grilį iškart, kai ant grotelių sudėsite patiekalus. Grilinimo laikas – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamo mėsos gabalo dydžio ir rūšies).
Rūkymas: Priklausomai nuo Jūsų turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą – tam skirtame skyriuje; taip pat galima berti į židinėlį – aplink žėruojančias malkas.
Rūkymas naudojant dūmų generatorių suteikia pačius profesionaliausius rezultatus – gaminius, pasižyminčius puikiu skoniu, aromatu ir spalva.
Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turėtų prižiūrėti tik suaugusieji, laikantis priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinus su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildymo metu, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių.
Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje.
Pakuotėje – 450 g drožlių.