Dešrų gamyba
Vyno gamyba
Distiliavimas
Namai ir sodas
Vyšnių medienos rūkymo drožlės – skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grilio paukštieną, jautieną, kiaulieną ir žuvį. Naudojant šias drožles, patiekalai įgauna pageidaujamą aromatą ir skonį, o taip pat patrauklų, auksinį raudonį.100% natūrali vyšnių mediena. Drožlės be impregnantų ir konservantų, b... daugiau >
Vyšnių medienos rūkymo drožlės – skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grilio paukštieną, jautieną, kiaulieną ir žuvį. Naudojant šias drožles, patiekalai įgauna pageidaujamą aromatą ir skonį, o taip pat patrauklų, auksinį raudonį.
8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6–8 mm) drožlės tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.
Vieno pakelio (450 g) drožlių pakanka kelioms valandoms dūminimo (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - be rūpesčių, kad jų pritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.
Natūralios, aukštos kokybės vyšnių medienos drožlės – idealios rūkyti ir kepti ant grilio populiariausius mėsos tipus bei žuvį. Teisingai dozuojant ir užtikrinant tolygų smilkymą, gaminimo procesas bus profesionalus, o paruošti patiekalai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas – jos tinka tiek mažoms, tiek didelėms rūkykloms, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimali drėgmės koncentracija užtikrina lengvą užkūrimą ir efektyvią rūkymo dūmų gamybą.
Apie drožles daugiau sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Rinkitės drožles ir kurkite dūmus!
Peržiūrėkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.
Naudojimo būdas:
Kepimas ant grilio: Aplink žėruojančias medžio anglis paskleiskite dviejų centimetrų storio drožlių sluoksnį - nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Norėdami drožles naudoti kuo ekonomiškiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Grilį uždenkite dangčiu iškart po to, kai sudėsite patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo gaminamos mėsos dydžio ir rūšies).
Rūkymas: Priklausomai nuo Jūsų turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą – tam skirtame skyriuje, arba pakūroje - aplink žėruojančią medieną.
Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Toks dūmų generatorius padeda pasiekti itin profesionalų rezultatą - gaminius su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.
Dėmesio: Rūkyklą bei grilį turėtų prižiūrėti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildymo metu, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte nudegimų. Pasirūpinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių.
Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje.
Pakuotėje – 450 g drožlių.