Rūkymo ir grilinimo drožlės, 50% obelis + 50% bukas, 450 g, kl. 8

Rūkymo drožlės iš obuolio ir buko medienos – skirtos paukštienos rūkymui ir kepimui ant griliaus. Naudojant šias drožles, patiekalai iš vištienos, antienos ar žąsienos įgis tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, bei patrauklią auksinę gelsvą spalvą. 

• 100 % natūrali obuolio ir buko mediena. Drožlės neturi impregnantų ir konservantų, nėra dulkančių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir kepimo ant griliaus metu.
• Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamiems paukštienos patiekalams.
• Optimalus drėgmės kiekis - mažiau nei 11%.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris pateisins net pačių reikliausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 

Klasė 8 (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6–8 mm) drožlės tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.

Pakuotėje esantis drožlių kiekis (450 g) pakaks kelioms valandoms rūkymo (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - be baimės, kad jų pritrūks, ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės drožlės – obuolio ir buko medienos derinys lygiomis proporcijomis – idealiai tinka paukštienai rūkyti ir kepti ant griliaus. Tinkamai dozuojant ir užtikrinant tolygų rusenimą, maisto ruošimo procesas bus profesionalus, o paruošti patiekalai įgis reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas – jos tinka tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat naudojant kartu su dūmų generatoriumi. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą drožlių įžiebimą ir veiksmingą rūkymo dūmų generavimą. 

Apie drožles daugiau sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Rinkitės drožles ir kurkite dūmą!

Patikrinkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Grilinimas: Aplink žerantį medžio anglį išdėliokite 2 cm drožlių sluoksnį – jų nedėkite tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Kad drožles naudotumėte kuo ekonomiškiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Grilių uždenkite dangčiu iškart sudėję patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą – tam skirtoje vietoje, arba į kūrenimo vietą – aplink žerantį medienos kurą. 

Drožlės idealiai tinka naudoti su dūmų generatoriumi. Tokios įrangos naudojimas suteikia pačius profesionaliausius rezultatus – gaminius su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilių turėtų valdyti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos reikalavimų ir susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildant griliaus, rūkyklos ar dūmų generatoriaus darbo metu, elkitės atsargiai, kad neapsidegintumėte. Pasirūpinkite, kad vaikai ir augintiniai neprieitų prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje yra 450 g drožlių.