Rūkymui/griliui medžio drožlės 70% alksnis + 30% bukas, 450 g, kl. 8

Alksnio ir buko rūkymo drožlės, skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grilio kiaulieną. Su šiomis drožlėmis šios mėsos patiekalai įgaus norimą aromatą ir skonį, o taip pat patrauklią auksiškai rudą spalvą. 

• 100% natūrali alksnio ir buko mediena. Drožlės be impregnavimo ir konservavimo junginių, be dulkančių frakcijų. 
• Padeda pasiekti profesionalius rezultatus rūkant ir kepant ant grilio.
• Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamai kiaulienai - kumpiams, steikams, sprandinėms, šonkauliukams ir pan.
• Išsiskiria optimaliu drėgmės kiekiu - mažiau nei 11%.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris pateisins net reikliausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 

8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6-8 mm) drožlės tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.

Drožlių kiekis pakuotėje (450 g) pakaks kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – be baimės, kad jų pritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės drožlės, sudarytos iš alksnio ir buko medienos tinkamomis proporcijomis, idealiai tinka kiaulienos porcijoms rūkyti ir kepti ant grilio. Tinkamai dozuojant ir prideginant drožles, patiekalų ruošimas vyks profesionaliai, o paruošti gaminiai įgaus tinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių pranašumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas – jos gali būti naudojamos tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimali drėgmė užtikrina lengvą drožlių užkūrimą ir efektyvų rūkymo dūmų išsiskyrimą. 

Apie drožles daugiau sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Išsirinkite drožles ir rūkykite!

Peržiūrėkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti gardžius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Grilinimas: Aplink žėrinčias medžio anglis išdėliokite dviejų centimetrų sluoksnį drožlių – jų nedėkite tiesiai ant ugnyko, nes jos akimirksniu sudegs. Kad drožles naudotumėte kuo ekonomiškiau, jas galima lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Patiekalus sudėję ant grotelių, grilį tuoj pat uždenkite dangčiu. Kepimo ant grilio laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamų žuvų dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Atsižvelgiant į Jūsų turimos rūkyklos tipą, drožles dėkite į dūmų generatorių arba pačioje rūkykloje – į tam skirtą vietą, arba į ugnyką – aplink žėrinčią medieną. 

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Naudojant tokį dūmų generatorių pasiekiami patys profesionaliausi rezultatai - gaminiai su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkykla ir griliu turėtų rūpintis tik suaugusieji, laikantis priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinus su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei rekomendacijomis dėl drožlių naudojimo. Užkuriant drožles ir jų papildymo metu, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, būkite atsargūs, kad nenusidegintumėte. Užtikrinkite, kad vaikai ir augintiniai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių.

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje yra 450 g drožlių.