Rūkymo/grilio drožlės, alksnis, 450 g, 2 klasė

Alksnio medienos rūkymo skiedros - skirtos naudoti rūkymui ir kepimui ant griliaus: kiaulienai, jautienai, paukštienai, žuviai, ėrienai ir žvėrienai. Naudojant šias skiedras patiekalai įgaus norimą, sodrų aromatą ir skonį, taip pat patrauklią rudai vyšninę spalvą.

• 100% natūrali alksnio mediena. Skiedros be impregnavimo ir konservavimo medžiagų, be dulkėtų frakcijų.
• Padeda pasiekti profesionalius rezultatus rūkant ir kepant ant griliaus.
• Užtikrina puikų paukštienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, žvėrienos ir žuvies aromatą, skonį bei išvaizdą.
• Charakterizuojasi optimaliu drėgmės kiekiu - mažiau nei 11%.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, atitiksiantis net išrankiausių rūkytų ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius.  

2 klasės skiedros (smulki frakcija) - dėl smulkumo puikiai tinka dūmų generatoriams su automatiniu sraigtiniu padavimu. 

Vienos pakuotės skiedrų kiekio (450 g) užteks kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – be rūpesčių, kad jų pritrūks, kai ruošite Jūsų mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės alksnio skiedros – idealios rūkyti ir kepti ant griliaus visų rūšių mėsą bei žuvį. Tinkamai jas dozuojant ir kaitinant, gaminimo procesas vyks profesionaliai, o patiekalai įgaus tinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių skiedrų privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas - jos tinka tiek mažoms, tiek didelėms rūkykloms, taip pat naudojimui su dūmų generatoriumi. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą skiedrų užkūrimą ir efektyvų dūmų susidarymą rūkykloje. 

Daugiau apie skiedras sužinosite iš mūsų straipsnio tinklaraštyje Išsirinkite skiedras ir paleiskite dūmą!  

Peržiūrėkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Kepimas ant griliaus: Aplink žarijančias medžio anglis paskleiskite 2 cm sluoksnį skiedrų - nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Kad skiedras naudotumėte kuo ekonomiškiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu, taip susidarys daugiau dūmų. Uždenkite grilį dangčiu iškart uždėję patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo mėsos gabalų dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, skiedras dėkite į dūmų generatorių arba pačioje rūkykloje - tam skirtoje vietoje, taip pat galima berti į ugniakurą - aplink žarijomis rusenantį medienos kurą.  

Skiedros idealiai tinka naudoti su dūmų generatoriumi. Toks dūmų generatorius užtikrina pačius profesionaliausius rezultatus – gaminius, pasižyminčius puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turėtų prižiūrėti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei skiedrų naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant skiedras ir jų papildant veikiančiame grilyje, rūkykloje ar dūmų generatoriuje, elkitės atsargiai, kad neapsidegintumėte. Užtikrinkite, kad vaikai bei augintiniai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Skiedras laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje yra 450 g skiedrų.