Jei ieškote efektyvaus būdo paruošti didelius kiekius aukščiausios kokybės raugo, Turbo X-Pack mielės 1,8 kg – produktas sukurtas būtent Jums! Idealiai tinka tiek profesionalams, tiek entuziastams, kuriems reikia patikimo sprendimo fermentuojant dideles apimtis.
- Didelė pasirinkimo laisvė - mielės skirti dideliems ir/arba daug mažesniems indams, tinkamos 25, 50, 100 ir net 500 L raugams.
- Kaip Jums patinka, t. y. švari fermentacija - specialiai parinktas mielių ir maistinių medžiagų mišinys užtikrina stabilų procesą be nepageidaujamų aromatų.
- Tokio rezultato, kokio tikitės, t. y. aukšta galutinio produkto kokybė - minimalus nepageidaujamų/šalutinių junginių susidarymas garantuoja švelnų raugą ir pavyzdinę „širdį“.
- Naudojimo paprastumas - 3 žingsniai: sumaišykite, pasverkite, įdėkite į raugą - tiksliai parinkti maistinių medžiagų komponentai leis Jums be vargo paruošti raugą.
Turbo X-Pack mielės – reiklų vartotojų pasirinkimas, vertinantiems efektyvumą ir patikimumą kiekviename fermentacijos etape. Rinkitės profesionalumą ir pasikliaukite mielėmis, kurios niekada Jūsų nenuvils. Verta norėti daugiau!
Naudojimas:
Į fermentacinį indą suberkite reikiamą cukraus kiekį ir ištirpinkite jį vandenyje, kurio temp. 28°C (laikykitės žemiau pateiktų proporcijų). Ant skysčio paviršiaus išbarstykite maišelio turinį, palaukite 10 minučių, o tuomet viską kruopščiai išmaišykite. Fermentuokite 5-7 dienas 23°C temperatūroje, geriausia tamsioje patalpoje. Dėmesio: Raugalas putos. Palikite nuskaidrėti arba naudokite Klar Turbo Spirit.
Proporcijų lentelė:
| Raugo tūris | Cukrus | Vanduo | X-Pack |
|---|---|---|---|
| 25 L | 7 kg | 21 L | 138 g |
| 100 L | 28 kg | 84 L | 360 g |
| 200 L | 56 kg | 168 L | 720 g |
| 500 L | 140 kg | 420 L | 1,8 kg |
Dėmesio! Sveriant mažesniems raugams, prieš naudojimą pakratykite maišelį, kad jo sudedamosios dalys gerai susimaišytų.
Sudedamosios dalys: mielės, kalio fosfatas, amonio fosfatas, magnio sulfatas, kalcio karbonatas, magnio oksidas, vitaminas B1
Turbo X-Pack mielės 1,8 kg - Jūsų profesionalus sprendimas didelėms raugų partijoms.