Rūkymo/grilio drožlės kiaulienai – mišinys (70 % alksnio, 30 % buko), 450 g, kl. 10

Alksnio ir buko rūkymo drožlės, skirtos kiaulienos rūkymui ir kepimui ant grilio. Su šiomis drožlėmis patiekalai iš šios mėsos įgaus norimą aromatą, skonį ir patrauklią auksinę rudą spalvą.

• 100% natūralaus alksnio ir buko medžio. Drožlėse nėra impregnavimo ir konservuojančių medžiagų, jos neturi dulkančių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir grilinimo procese.
• Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiant kiaulieną – kumpį, kepsnius, sprandinę, šonkaulius ir pan.
• Išsiskiria optimalia drėgme - mažiau nei 11%.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, atitiksiantis net išrankiausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 
• 10 klasė (stambi frakcija) - dėl savo dydžio (8–12 mm) šios drožlės ypač rekomenduojamos vadinamosioms balkoninėms rūkykloms – mažiems ir nešiojamiems modeliams, nes dūmus generuoja ilgai ir tolygiai. Puikiai tiks ir didesnių rūkyklų dūmų generatoriams.

Pakuotėje esančių drožlių (450 g) pakaks kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – galite nesibaiminti, kad jų pritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės drožlės, sudarytos iš alksnio ir buko medienos tinkamomis proporcijomis, idealiai tinka kiaulienos rūkymui ir kepimui ant grilio. Tinkamai dozuojant ir įkaitinant iki žarijų, patiekalų ruošimo procesas vyks profesionaliai, o baigti gaminiai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas. Optimali drėgmė užtikrina lengvą drožlių įžiebimą ir efektyvią rūkymo dūmų gamybą. 

Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Pasirinkite drožles ir kelkite dūmą!

Peržiūrėkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę -padės Jums paruošti gardžius naminius gaminius.

Naudojimas: 

Grilinimas: Aplink žėruojančias medžio anglis išdėliokite dviejų centimetrų sluoksnį drožlių – nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Kad drožles naudotumėte kuo ekonomiškiau, jas galima lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Grilį uždenkite dangčiu iškart, kai tik sudėsite patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į rūkykloje tam skirtą vietą, į dūmų generatorių arba į židinį – aplink žėruojančią medieną.

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Naudojant tokį dūmų generatorių pasiekiami patys profesionaliausi rezultatai – gaminiai su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Įspėjimas: Rūkyklą ir grilį turėtų prižiūrėti tik suaugusieji, laikantis priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinus su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jų papildymo metu veikiant griliui, rūkyklai ar dūmų generatoriui, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Pasirūpinkite, kad vaikai ir augintiniai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje – 450 g drožlių.