Ekonomiškas 30 L fermentacinis indas, kuriame paruošite mėgstamus naminius gėrimus. Jis pagamintas iš skaidrios, sąlyčiui su maistu tinkamos medžiagos, pasižyminčios dideliu patvarumu ir elastingumu. Indai turi PZH sertifikatą, leidžiantį sąlytį su maisto produktais, ir yra atsparūs spalvos pakitimams, atsirandantiems dėl vaisiuose esančių taninų. Dėl skaidrios medžiagos lengvai galite stebėti fermentacijos eigą neatidarydami indo dangčio. Rinkinyje yra: indas, du fermentaciniai kamščiai su kamšteliu, du nedūžtantys vamzdeliai: šoninis ir horizontalus. Antspaudą su skale ir patarimais apie naminio vyno, alaus bei mėsos gaminių ruošimą leidžia kontroliuoti misos kiekį inde ir palengvina naminių gardėsių gamybą.
Indas ir dangtis pagaminti iš polipropileno, gaminys be BPA.
Naudojimas:
Norint lengviau atidaryti indą, reikia praverti dangtį, švelniai traukiant už rankenėlės, į susidariusį plyšį įkišti, pvz., šaukštelio kotelį, o tada juo perbraukti aplink indo kraštą.
Nerekomenduojama indų valyti šiurkščiomis kempinėlėmis, kad neįbrėžtumėte jų paviršiaus, nes tai gali tapti užkrato židiniu.
Dėmesio:
Šiuos indus galima papildomai sandarinti, patepus indo kraštus vazelinu arba valgomu aliejumi. Prieš ruošiant misą fermentacinį indą būtina kruopščiai dezinfekuoti naudojant pirosulfitą.
Didžiausia leidžiama turinio temperatūra: 85°C
Indų temperatūra prieš pripildymą turi būti ne mažesnė kaip 5°C
Didžiausia alkoholio koncentracija turinyje: 50%
Rinkinį sudaro:
Gaminio matmenys:
Sandėliavimas su apsauga nuo UV spinduliuotės
Siekdami išvengti UV spinduliuotės sukeliamų pažeidimų, tušti ar pripildyti indai negali būti sandėliuojami po atviru dangumi. Jei dėl sandėliavimo sąlygų to neįmanoma išvengti, indus ir dangčius reikia laikyti taip, kad jie būtų apsaugoti nuo UV spinduliuotės. Pavyzdžiui, paletes su indais ir dangčiais galima papildomai uždengti iš UV spinduliams atsparios plastikinės tentinės medžiagos pagaminta danga.
Tuščių indų sandėliavimas
Kadangi indai ir dangčiai yra jautrūs atmosferos poveikiui, juos reikia laikyti sausoje vietoje ir pastovioje temperatūroje. Tai ne tik apsaugo nuo drėgmės, bet ir veiksmingai užkerta kelią vandens kondensacijai, kuri gali ypač pažeisti pakuotes, dekoruotas ofsetine spauda, IML arba skaitmenine aplikacija. Be to, nepaisant antistatinių priemonių naudojimo, negalima atmesti dulkių ar purvo užterštumo, todėl būtina užtikrinti sandėliavimą švariose patalpose.