Ekonomiškas 30 L fermentacijos indas, kuriame paruošite mėgstamus naminius gėrimus. Pagamintas iš balto, sąlyčiui su maistu skirto plastiko, pasižyminčio dideliu tvirtumu ir elastingumu. Indai turi PZH atestatą, leidžiantį jų kontaktą su maisto produktais, ir yra atsparūs spalvos pakitimams, atsirandantiems dėl sąlyčio su iš vaisių kylančiais taninais. Rinkinyje esantys dangtis su anga ir universalus kamštis su dangteliu leidžia užaklinti indą arba įstatyti fermentacijos vamzdelį. Savarankiškai išgręžus papildomą angą galima sumontuoti kampinį vamzdelį ir vykdyti fermentaciją keliuose vienas ant kito sudėtuose induose vienu metu.
Indas ir dangtis pagaminti iš polipropileno, gaminys be BPA.
Naudojimas:
Kad būtų lengviau atidaryti indą, reikia kilstelėti dangtį, švelniai patraukiant už rankenėlės, į susidariusį plyšelį įkišti, pvz., šaukštelio kotelį, o tada jį perbraukti aplink indo kraštą.
Nerekomenduojama indų valyti šiurkščiais kempinėlėmis, kad nepažeistumėte jų paviršiaus, kuris gali tapti mikrobinės taršos židiniu.
Dėmesio:
Šiuos indus galima papildomai sandarinti patepus indo kraštus vazelinu arba valgomu aliejumi. Prieš ruošiant misą fermentacijos indą būtina kruopščiai dezinfekuoti naudojant pirosulfitą.
Maksimali leidžiama užpildo temperatūra: 85°C
Indų temperatūra prieš pripildymą turi būti ne mažesnė kaip: 5°C
Maksimali alkoholio koncentracija užpilde: 50%
Į rinkinį įeina:
Gaminio matmenys:
Sandėliavimas apsaugant nuo UV spinduliuotės
Siekdami išvengti UV spinduliuotės sukeltų pažeidimų, tuščių ar pripildytų indų negalima sandėliuoti atvirame ore. Jeigu dėl sandėliavimo sąlygų to išvengti neįmanoma, indus ir dangčius reikia laikyti taip, kad jie būtų apsaugoti nuo UV spinduliuotės. Pavyzdžiui, paletes su indais ir dangčiais galima papildomai uždengti iš plastiko pagamintu, UV spinduliams atspariu tentu.
Tuščių indų sandėliavimas
Atsižvelgiant į tai, kad indai ir dangčiai yra jautrūs atmosferos poveikiui, juos reikia laikyti sausoje vietoje ir pastovioje temperatūroje. Tai ne tik saugo nuo drėgmės, bet ir veiksmingai apsaugo nuo kondensato susidarymo, kuris gali pažeisti ypač pakuotes, dekoruotas ofsetine spauda, IML aplikacija arba skaitmenine spauda. Be to, nepaisant antistatinės priemonės naudojimo, negalima atmesti užteršimo dulkėmis ar purvu, todėl būtina užtikrinti sandėliavimą švarioje patalpoje.