Mido matuoklis

Midaus cukromatis yra cukromatis, kurį lengvai panaudosite ruošiant midaus misas dwójniaki, trójniaki i czwórniaki. Cukromatis sugraduotas Ballingo laipsniais (°Blg). Rekomenduojami pradinės cukrų koncentracijos intervalai atskiriems midaus tipams cukromačio skalėje pažymėti spalvomis. 

Šis matuoklis yra itin praktiškas - turi didžiausią iš rinkoje prieinamų matavimo diapazoną, nuo 20 iki 50°Blg. Prie matuoklio pridedamas stiklinis mėgintuvėlis, kuriame patogiai atliksite matavimą.

Rekomenduojami pradinės cukrų koncentracijos intervalai (indikatoriaus skalėje pažymėti skirtingomis spalvomis), atskiriems midaus tipams yra šie:

39-47°Blg - dwójniak,

28-33°Blg - trójniak,

22-25°Blg - czwórniak. 

Jūsų nauda:

• Idealus midaus misos paruošimas - jūsų dwójniaki, trójniaki i czwórniaki dabar gali pasikliauti geriausiu rinkoje specialistu, matuojančiu pradinę cukraus koncentraciją midaus misoje.
• Pažengusiems ir pradedantiesiems entuziastams - su šiuo cukromačiu pasieksite profesionalių rezultatų, nepriklausomai nuo patirties gaminant midų.
• Lengvas rodmenų nuskaitymas - rekomenduojamos pradinės cukrų koncentracijos ribos midaus misoms skalėje pažymėtos aiškiai, naudojant tinkamai parinktas spalvas.
• Platus matavimo diapazonas, nuo 20 do 50°Blg - neprilygstamos šio novatoriško cukromačio pritaikymo galimybės.
• Patogus ir paprastas naudojimas - prie matuoklio pridedamas stiklinis mėgintuvėlis, kuriame atliksite tikslų matavimą per 1 - 2 minutes.

Naudojimas:

1. Medaus mėginį (pvz., 50 g) kruopščiai sumaišykite su atitinkamu vandens kiekiu: dvójniakui  įpilkite vandens santykiu 1:1, trójniakui 2 dalis vandens sumaišykite su 1 dalimi medaus, o czwórniakui 3 dalis vandens įpilkite į 1 dalį medaus. 
2. Tirpalas turi būti 20°C temperatūros. Juo pripildykite matavimo mėgintuvėlį iki 2/3 aukščio. Skystyje neturi būti kietųjų dalelių ar dujų burbuliukų. 
3. Atsargiai įdėkite cukromatį į mėgintuvėlį su skysčiu. Laikykite mėgintuvėlį idealiai vertikaliai. Plūduras turi laisvai plūduriuoti skystyje, nesiliesti prie mėgintuvėlio dugno ar sienelių. 
4. Rodmenis nuskaitykite po 1-2 minučių pagal apatinį meniską. 

PS. Nustačius pradinę cukrų koncentraciją midaus misoje, taip pat galima apskaičiuoti galimą alkoholio kiekį paruoštame miduje (12-18%).