Vyno gamyba
Bulvių kamuoliukai – puikus būdas panaudoti nuo pietų likusią bulvių košę. Sūris ir prieskoniai paverčia juos traškiais, auksiniais kamuoliukais, idealiai tinkančiais kaip užkandis, garnyras prie pietų arba kaip variantas pietų dėžutei. Juos paprasta paruošti ir jie skanūs tiek karšti, tiek šalti.
- Perdėkite bulvių košę į dubenį.
- Įberkite bulvių krakmolo ir prieskonių, gerai išmaišykite.
- Suberkite tarkuotą geltonąjį sūrį ir dar kartą išmaišykite iki vientisos masės.
- Iš gautos masės suformuokite mažus kamuoliukus.
- Išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos arba į karšto oro gruzdintuvės krepšelį.
- Kepkite 200°C temperatūroje apie 20 minučių, kol taps auksiniai ir traškūs.
Skanaus! ...nes namuose pagaminta – geriau!
