Mėsa ir mėsos gaminiai 20 lapkričio 2019

Dešrelė iš šinkovaro vaikams

Naminės dešrelės – vienas mėgstamiausių vaikų skanumynų. Savo rankomis paruošti naminiai gaminiai ypač vertinami dėl švelnaus skonio, tinkančio jų jautriam gomuriui. Gaminant juos namuose galite būti tikri, kad naudojate tik aukštos kokybės ingredientus. Toks skanėstas neturi jokių dirbtinių priedų ir konservantų. Jis puikaus skonio, todėl greitai dingsta iš lėkščių. Tvirtą mėsos bloką labai lengva supjaustyti plonomis riekelėmis, todėl jis idealiai tinka sumuštiniams. Jis gali atstoti mėsos gaminius ir puikiai dera su pomidorais bei naminiais dipais ir padažais.

Naudodami 0,8 kg talpos šinkovarą paruošite skanią dešrelę be „chemijos“. Pavaišinkite vaikus tikru mėsos skanėstu, kurį paruošite vos per akimirką. Šis mažas įrenginys padės paruošti ne vieną patiekalą ar paštetą. Pasinaudokite galimybe gaminti savo mėsos gaminius, paragaukite jų išskirtinumo ir tikro skonio – ir daugiau nebenorėsite pirkti parduotuvinių mėsos gaminių. Pasinaudokite mūsų patikrintu receptu ir atraskite aistrą namų mėsininkystei!

Dešrelė iš šinkovaro vaikams

Pastabos

Receptas naminei dešrelei vaikams

Paruošimas:

Mėsą sumalkite per smulkiausią sietelį, tuomet pagardinkite prieskoniais, įdėkite pieno miltelių ir vandens. Viską gerai išmaišykite, o tada sutrinkite iki vientisos masės. Taip paruoštą mėsą sudėkite į maišelį šinkovare. Šinkovarą įdėkite į puodą su vandeniu ir kaitinkite przez apie 1 val., kol mėsos bloko viduje pasieksite 68°C temperatūrą.
Šinkovarą išimkite ir atvėsinkite. Palikite šaldytuve per naktį. Po to dešrelė paruošta vartoti.


Skanaus! ...nes namuose pagaminta yra geriau!