Vyno gamyba
Ruduo ir žiema – tai lapinio kopūsto sezonas, puiki proga pasigaminti sveikų, lengvų ir traškių traškučių. Jei rūpiniesi figūra, bet negali gyventi be skanių užkandžių, lapinio kopūsto traškučiai – idealus pasiūlymas tau!
Receptas dietiniams lapinio kopūsto traškučiams
Paruošimas:
Lapinį kopūstą nuplauk, tuomet nuplėšk lapus nuo kieto stiebo (stiebą išmesk) ir sudėk juos į dubenį. Lapus pasūdyk ir pagardink mėgstamais prieskoniais, lengvai apšlakstyk alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišyk. Pagardintą lapinį kopūstą paskleisk ant maisto džiovintuvo padėklų ir pradėk džiovinimą pačioje aukščiausioje temperatūroje. Alternatyva džiovintuvui bus orkaitė, įkaitinta iki 180-190°C. Ruošiant traškučius tokiu būdu – kepk juos apie 10-15 minučių, kol taps traškūs. Tik nepamiršk jokiu būdu jų neprisvilinti!
Skanaus! ...juk naminis – geresnis!
