Vyno gamyba
Ieškote netradicinio įdaro blyneliams? O gal svajojate apie saldų užtepą, tirpstantį burnoje? Švelnus bananų minkštimas kartu su šokolado skoniu suteiks nepakartojamų įspūdžių. Recepte nurodytą pienišką šokoladą galite pakeisti ir tamsiuoju — tuomet kremas puikiai tiks skrebučiams ir saldžiam kakavos gėrimui. Šis džemo receptas ypač pravers žiemą - kai prieiga prie šviežių lenkiškų vaisių yra ribota, tačiau parduotuvėse netrūksta egzotiškesnių pasiūlymų!
Receptas bananų ir šokolado džemui
Paruošimas:
Nulupkite bananus, supjaustykite mažesniais gabalėliais, o tuomet juos sutrinkite. Atsverkite 1 kg minkštimo ir sudėkite į puodą. Įpilkite citrinos sulčių, suberkite cukrų ir įdėkite pakuotę Frukta-Żelu — virkite 4-5 minutes nuolat maišydami. Jei mėgstate mažiau saldžius džemus, dėkite tik 350 g cukraus - smaližiams rekomenduojame didesnį kiekį. Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje. Nukelkite puodą nuo ugnies, įdėkite ištirpintą šokoladą ir greitai išmaišykite. Masę nedelsdami supilkite į sterilizuotus stiklainius. Stiklainius užsukite ir palikite atvėsti. Džemą uždarytame stiklainyje galite laikyti iki pusės metų. Atidarytus stiklainius laikykite šaldytuve.
Sukurta „Freepik“
