Vyno gamyba
Nors bulviniai blynai yra palyginti lengvai pagaminamas patiekalas, jų receptų rasite turbūt milijoną! Nežinome kodėl, tačiau, sakoma, skaniausi pavyksta, kai visus ingredientus dedate „iš akies“. Tačiau kol dar susikursite savo stilių ir skonį, siūlome paprastą receptą, kuris gali tapti pagrindu jūsų bulvinių blynų variacijoms.
Bulvinių blynų receptas:
Paruošimas:
Nuplautas bulves ir nuluptą svogūną sutarkuokite stambia tarka. Visą masę nusunkite ir palikite 2 minutėms. Viską išmaišykite ir įdėkite kiaušinius bei prieskonius. Nedideles, plokščias porcijas kepkite įkaitintoje keptuvėje. Iškepusius blynus nusausinkite nuo riebalų, naudodami virtuvinius rankšluosčius. Skanaus!
...nes namuose pagaminta – geriau!
