Vyno gamyba
Cosmopolitan – elegantiškas, laikui nepavaldus kokteilis, kuris tvirtai įsitvirtinęs kokteilių istorijoje. Subalansuotas citrusų gaivumo ir subtilaus saldumo derinys lemia, kad jis mielai pasirenkamas tiek vakariniams susitikimams, tiek ypatingoms progoms.
Cosmopolitan kokteilio receptas
Alkoholinio pagrindo su esencija paruošimas:
- Į indą įpilkite 4 litrus stipraus alkoholio.
- Pridėkite esenciją, kurios skonis – spanguolių.
- Viską gerai išmaišykite.
- Gėrimą palikite mažiausiai 24 val., kad skoniai susijungtų (geriausiam skonio ir aromato efektui rekomenduojame palaukti 7 dienas).
Patarimas: Gaminant mažesnį kiekį gėrimo pasinaudokite ant esencijos buteliuko esančiomis žymėmis, kurios palengvina proporcijų matavimą – 10 ml esencijos 1 litrui alkoholio.
Kokteilio paruošimas:
- Į šeikerį įberkite ledo kubelių.
Patarimas: Vietoje barmeniško šeikerio galima naudoti paprastą stiklainį. Norint gauti tirštesnę putą, kokteilį galima suplakti du kartus – pirmiausia su ledu, o paskui be jo.
- Įpilkite atmatuotą anksčiau paruošto alkoholinio pagrindo porciją, Triple sec tipo likerio ir laimo sulčių.
- Užverkite šeikerį ir energingai purtykite kelias sekundes, kol ingredientai gerai susijungs ir atvės.
- Paruoštą kokteilį perkoškite tiesiai į taurę, geriausia per baro sietelį arba smulkų virtuvinį sietelį, kad atskirtumėte ledą.
- Kokteilį galite papuošti laimo griežinėliu.
- Patiekite iš karto po paruošimo.
Skanaus! ...nes namuose pagaminta – geriau!
