Graikinių riešutų trauktinė

Alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai

2019-01-03

Ingredientai:

1 l trauktinei:

7 vnt. graikinių riešutų *
1 l 45% alkoholio
250 g įvairiažiedžio medaus
4–5 gvazdikėlių
gabaliukas cinamono žievės

* Dėmesio! Riešutai geriausiai tiks, jei bus pieninės brandos stadijoje. Ši stadija būna tada, kai visus riešutus (kartu su žalia luobele) lengva pjaustyti peiliu. Be to, pats riešutas dar būna iš dalies pieno arba želė pavidalo baltos masės.

Naminė riešutų trauktinė pasižymi atstatomosiomis savybėmis. Šis tikrai vyriškas, apie 45% stiprumo gėrimas pasižymi tamsiai ruda spalva ir maloniu kartoku riešutiniu skoniu. Sužinok, kaip namų sąlygomis paruošti šią aromatingą trauktinę, kuri puikiai sureguliuoja virškinimą po sočių, kaimiškų vaišių. Atrask mūsų slaptą receptą ir nustebink artimuosius idealaus naminio gėrimo skoniu!

Receptas graikinių riešutų trauktinei

Paruošimas:

Graikinius riešutus supjaustyk smulkiais gabalėliais, pridėk gvazdikėlių bei cinamono ir užpilk alkoholiu. Taip paruoštas gėrimas turėtų būti brandinamas apie mėnesį. Praėjus šiam laikui nukošk skystį. Nusunktus riešutus užpilk medumi ir palik dar vienam mėnesiui. Kas kelias dienas stipriai sukrėsk susidariusį mišinį. Nukošto skysčio neišpilk. Po 30 dienų sujunk iš riešutų gautą sirupą su nukoštu skysčiu ir supilk į butelius. Nepamiršk perkošti riešutų. Priešingu atveju trauktinė bus per daug karti.

Taip paruošta riešutų trauktinė skaniausia po 3 mėnesių brandinimo.

Skanaus! ...nes naminis – geriau!