Vyno gamyba
Aperitivo Spritz – vienas atpažįstamiausių kokteilių pasaulyje – lengvas, gaivinantis ir itin paprastai paruošiamas. Jis kilęs iš Italijos ir jau daugelį metų siejamas su atostogų be rūpesčių nuotaika, susitikimais su draugais ir šiltais vakarais terasoje.
Aperitivo Spritz kokteilio receptas
Alkoholinės bazės su esencija paruošimas:
- Į indą įpilkite 4 litrus stipraus alkoholio.
- Įdėkite esenciją Apeorello Dolce ir cukraus pagal savo skonį (rekomenduojamas kiekis: 440–600 g cukraus 4 litrams alkoholio).
- Viską gerai išmaišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- Gėrimą palikite mažiausiai 24 valandoms, kad skoniai susijungtų (geriausiam skonio ir aromato rezultatui rekomenduojame palaukti 7 dienas).
Patarimas: Gaminant mažesnį kiekį gėrimo, naudokite ant esencijos buteliuko esančius įdubimus, kurie padeda tiksliai atsimatuoti proporcijas – 10 ml esencijos 1 litrui alkoholio.
Kokteilio paruošimas:
- Į didelę vyno taurę įdėkite kelis ledo kubelius.
- Įpilkite anksčiau paruoštos alkoholinės bazės.
- Tuomet į taurę įpilkite Prosecco.
- Papildykite gazuotu vandeniu.
- Švelniai išmaišykite šaukštu, kad ingredientai susijungtų.
- Papuoškite apelsino griežinėliu ir patiekite iš karto.
Skanaus! ...nes namuose pagaminta yra geriau!
