Vyno gamyba
Džiaugiamės, kad vis dažniau atsiunčiate mums savo receptus ir įrodymus, jog savo virtuvėse naudojate mūsų produktus. Kaip rodo „Instagram“ profilio @margarytzj savininkė, mūsų asortimentą gali sėkmingai naudoti ir veganai.
Siūlomas veganiškas jogurtas – puiki alternatyva žmonėms, iš savo raciono išbraukiantiems gyvūninės kilmės produktus. Be to, tai puikus būdas sutaupyti, nes veganiški jogurtai nėra pigūs. Todėl investicija į jogurtinę ir jogurto bakterijas tikrai atsipirks. Įsitikinkite, kaip tai paprasta!
PARUOŠIMAS
Kambario temperatūros augalinį pieną sumaišykite su reikiamu kiekiu jogurto bakterijų, t. y. 1 g 2 l pieno. Viską įdėkite į jogurtinę, nustatytą į 45℃, 8–9 valandoms.
Praėjus šiam laikui, jogurtą padėkite į šaldytuvą, kad dar sutirštėtų. Jei po atšaldymo jogurto viršuje pasirodys skystas sluoksnis, jį nuimkite šaukštu arba sugėrkite popieriniu rankšluosčiu.
Iš 1 l augalinio gėrimo gausite 1 l jogurto. Tereikia pridėti mėgstamų vaisių arba riešutų, kad pasigamintumėte skanius pusryčius ar dienos užkandį.
